Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Ruošiniai žiemai
  3. ➠ Avietės žiemai
  4. ➠ Aviečių uogienė su pektinu

Aviečių uogienė su pektinu

0
2160
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 308 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 1,9 gr.
Riebalai * 1,5 gr.
Angliavandeniai* 73,2 g
* 100 gr. produktas
Aviečių uogienė su pektinu
Turinys

Rekomenduoju gaminti aviečių uogienę su pektinu, kvepiančią ir ryškią pagal skonį. Kvepianti uogienė šiek tiek primena močiutės uogienę, kurią ji patiekė pusryčiams su plonais blynais. Šio vaikystės skonio negalima lyginti su niekuo. Būtinai paruoškite šį nuostabų skanėstą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia uogienei gaminti. Kruopščiai surūšiuokite avietes. Švelniai nuplaukite uogas vandenyje, uždėkite ant plono sieto ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti.
žingsnis 2 iš 7
Paruoštas uogas sudėkite į gilų indą. Rankiniu trintuvu supjaustykite uogas iki vientisos masės. Jei neturite maišytuvo, naudokite bulvių trintuvą.
žingsnis 3 iš 7
Uogų masę suberkite į puodą storu dugnu. Atskirame inde sumaišykite pektiną ir reikiamą kiekį granuliuoto cukraus. Išmaišykite ir supilkite į puodą.
žingsnis 4 iš 7
Tada indą su avietėmis padėkite ant silpnos ugnies, supilkite reikiamą kiekį geriamojo vandens, užvirkite, retkarčiais pamaišydami ir pašalindami susidariusias putas. Virkite aviečių uogienę 15 minučių. Įpilkite citrinos sulčių ir išmaišykite.
žingsnis 5 iš 7
Paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi. Naudodami kaušą, karštą uogienę atsargiai supilkite į sterilius stiklainius.
žingsnis 6 iš 7
Užveržkite stiklainius aviečių uogienės steriliais dangteliais, apverskite aukštyn kojomis, apvyniokite juos šiltu antklode ar rankšluosčiu. Šioje padėtyje palikite visiškai atvėsti, tada perkelkite uogienę į tamsią vietą laikymui.
žingsnis 7 iš 7
Patiekite paruoštą aviečių uogienę su aromatine arbata arba šviežiai paruošta kava.

Mėgautis!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *