Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Arbūzų receptai
  3. ➠ Arbūzas žiemai bankuose
  4. ➠ Uogienė iš arbūzo minkštimo su želatina

Uogienė iš arbūzo minkštimo su želatina

0
521
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 111,1 kcal
Porcijos 0,3 l.
Maisto gaminimo metas 5 val
Baltymai * 0,9 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 24,9 gr.
* 100 gr. produktas
Uogienė iš arbūzo minkštimo su želatina
Turinys

Neįprastas desertas, kurį galima valgyti šaukštu tiesiai iš stiklainio, arba tepti ant duonos ir valgyti su arbata. Uogienė nėra saldi, labai įdomaus skonio, patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Kruopščiai nuplautą arbūzą padalinkite į skilteles ir nupjaukite nuo jų žievelę, palikdami kuo mažiau balto sluoksnio, nes jis praktiškai neturi skonio. Likusią minkštimą supjaustykite mažais kubeliais ir pašalinkite visus kaulus, kad jie nepatektų į uogienę, įdėkite lazdeles į maišytuvo dubenį.
žingsnis 2 iš 5
Susmulkinkite arbūzą iki vientisos masės. Įpilkite cukraus, išmaišykite ir palikite porą valandų šaldytuve, kad cukrus ištirptų.
žingsnis 3 iš 5
Praėjus nurodytam laikui, arbūzų tyrę perkelkite į puodą, padėkite ant vidutinės ugnies ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir troškinkite arbūzo minkštimą 15-20 minučių, reguliariai maišydami.
žingsnis 4 iš 5
Tuo tarpu želatiną užpilkite trupučiu vandens ir leiskite išbrinkti. Vandenį taip pat galite pakeisti tyrės arbūzu, tačiau prieš pradėdami virti, įpilkite jo.
žingsnis 5 iš 5
Nukelkite sutrintą arbūzą nuo ugnies, palaukite 5 minutes, kol šiek tiek atvės, ir į keptuvę įpilkite išbrinkusios želatinos. Stipriai maišykite mišinį, kol želatina visiškai ištirps ir ištirps tyrėje. Gautą uogienę supilkite į stiklainius, sandariai uždarykite dangtį arba susukite iki raktų, jei norite laikyti iki žiemos.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *