Uogienė iš ranetki per mėsmalę

0
1122
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 289,9 kcal
Porcijos 0,8 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 0,5 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 71,4 gr.
Uogienė iš ranetki per mėsmalę

Skanus ir sveikas desertas, pagamintas iš gardžiausių jūsų sodo obuolių - iš ranetki. Būtent šioje obuolių veislėje yra didžiausias pektino kiekis, todėl uogienė tampa idealaus tankio. O įprasta rankinė mėsmalė, kuri tikriausiai yra kiekvienoje mūsų šalies virtuvėje, padės mums paruošti norimą konsistenciją.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Verta pradėti nuo pagrindinio ingrediento paruošimo; kiekvieną obuolį reikia ištirti dėl puvinio ir parazitų. Tada kruopščiai nuplauname ir paliekame vaisiams išdžiūti.
žingsnis 2 iš 5
Vaisius nulupame, atsikratome „žarnų“ ir savavališkai susmulkiname. Supjaustytą ranetki vieną kartą praleidžiame per mėsmalę (jei norite gauti vienodą konsistenciją, tada manipuliacija turėtų būti atliekama 2-3 kartus).
žingsnis 3 iš 5
Gautą masę perkeliame į puodą ar puodą storu dugnu, užpilame granuliuotu cukrumi, sumaišome ir uždedame ant silpnos ugnies.
žingsnis 4 iš 5
Nuolat maišydami, toliau virkite apie 35–40 minučių.
žingsnis 5 iš 5
Supilkite gatavą uogienę į sterilius stiklainius ir pasukite. Laikykite vėsioje ir tamsioje vietoje arba nedelsdami patiekite. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *