Rabarbarų ir braškių uogienė

0
2598
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 57 kcal
Porcijos 1 l.
Maisto gaminimo metas 88 val
Baltymai * 1,5 gr.
Riebalai * 0,5 gr.
Angliavandeniai* 10 gr.
Rabarbarų ir braškių uogienė

Rabarbarai puikiai dera su braškėmis. Aštrus lengvas rūgštumas papildo uogų skonį ir daro uogienę neįprastai skanų. Ši uogienė ruošiama pagal penkių minučių principą ir pasirodo gana tiršta.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 4
Braškes nuplaukite ir perpjaukite per pusę. Nuplautus rabarbarus nulupkite nuo viršutinio sluoksnio ir supjaustykite 2 cm gabalėliais. Paruoštą maistą sudėkite į puodą, įberkite cukraus ir palikite 3 valandas pastovėti, kad gautumėte braškių sulčių.
žingsnis 2 iš 4
Uždėkite masę ant ugnies, išmaišykite, užvirkite ir virkite ant silpnos ugnies 20-30 minučių.
žingsnis 3 iš 4
Kai masė šiek tiek atvės, iki šiltos temperatūros, ruošinį plakite mikseriu į vienalytę uogienę.
žingsnis 4 iš 4
Uogienę padalinkite į sterilius stiklainius ir užsukite dangtelius. Apverskite aukštyn kojomis ir palikite visiškai atvėsti.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *