Rabarbarų uogienė su apelsinu

0
1405
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 305,3 kcal
Porcijos 3 l.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 1,6 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 73,7 g
Rabarbarų uogienė su apelsinu

Šis neįprastas receptas bus labai naudingas tiems, kurie turi rabarbarų, kurių niekam nereikia auginti svetainėje. Pridedant daug patiekalų, įskaitant pyragus ir kompotus. Tačiau šį kartą siūlome pasigaminti apetitą džemą, kuris suteiks šiek tiek rūgštumo ir pikantiškumo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Prieš pradedant procesą, visi uogienės ingredientai turi būti paruošti. Atsargiai nulupkite rabarbarus, gerai nuplaukite apelsinus ir išmatuokite reikiamą granuliuoto cukraus kiekį.
žingsnis 2 iš 7
Rabarbarus supjaustykite smulkiais gabalėliais, o apelsiną - kartu su žievele. Įdėkite maistą į puodą.
žingsnis 3 iš 7
Tada pasverkite rabarbarų ir apelsinų mišinį ir įpilkite cukraus santykiu 1: 1, viską sumaišykite ir palikite pažodžiui pusvalandžiui, kad maistas išsiskirtų.
žingsnis 4 iš 7
Išleidus rabarbarus su apelsinų sultimis, padėkite indą su būsima uogiene ant ugnies ir virkite, kol užvirs.
žingsnis 5 iš 7
Nuimkite putas nuo uogienės paviršiaus ir virkite ant vidutinės ugnies dvidešimt minučių, retkarčiais pamaišydami.
žingsnis 6 iš 7
Verdant uogienę stiklainius sterilizuokite verdančiame vandenyje arba virš garų. Taip pat reikia sterilizuoti dangtelius.
žingsnis 7 iš 7
Supilkite gatavą uogienę į sterilius stiklainius ir uždarykite dangčius, tada stiklainius apvyniokite antklode ar rankšluosčiu ir palikite visiškai atvėsti.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *