Rabarbarų uogienė su bananu

0
1346
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 170,3 kcal
Porcijos 0,5 l.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 1,1 gr.
Riebalai * 0,3 g
Angliavandeniai* 41,2 g
Rabarbarų uogienė su bananu

Vasaros pradžioje, kai dar mažai uogų, iš neįprasto rabarbarų ir bananų derinio galite pasigaminti kvapnios ir subtiliai rūgščios uogienės.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pašalinus lapus nuo rabarbarų lapkočių, atsargiai nuimkite subtilų lukštą. Tada lapkočius nuplauname šaltu vandeniu.
žingsnis 2 iš 5
Paruoštus stiebus per pluoštus supjaustykite plonais gabalėliais ir sudėkite į dubenį džemui gaminti. Į smulkintus rabarbarus įpilkite reikiamo cukraus kiekio, sumaišykite ir palikite 20 minučių, kad rabarbarai duotų sultis. Tada padėkite indus ant vidutinės ugnies ir virkite uogienę 2 minutes nuo virimo pradžios. Tada išjunkite ugnį ir palikite rabarbarus 10 minučių, kad įpiltų cukraus sirupo.
žingsnis 3 iš 5
Bananus nulupkite ir supjaustykite bet kokio dydžio gabalėliais.
žingsnis 4 iš 5
Supjaustytus bananus perkelkite į rabarbarų indą ir virkite uogienę 10 minučių nuo virimo pradžios. Periodiškai maišykite uogienę mediniu arba silikoniniu šaukštu. Jei norite išlaikyti bananų griežinėlius, švelniai išmaišykite uogienę.
žingsnis 5 iš 5
Paruoštą uogienę supilame į sterilius stiklainius, susukame, uždengiame „kailiniu“ ir tada perkeliame į saugyklą. Arba galite valgyti iš karto, užtepę ant duonos gabalėlio ir sviesto. Tai skanu.
Valgyk savo sveikatai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *