Geltonųjų vyšnių uogienė
0
1889
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
526 kcal
Porcijos
1,2 l.
Maisto gaminimo metas
140 minučių
Baltymai *
1,2 gr.
Riebalai *
0,5 gr.
Angliavandeniai*
132,1 g
Atkreipiu jūsų dėmesį į nuostabų ir paprastą kvepiančios geltonos vyšnių uogienės receptą. Stora uogienės konsistencija leidžia jai tapti sluoksniu pyraguose ar kituose desertuose. Delikatesas pasirodo esąs vidutiniškai saldus ir puikiai dera su bet kokiais kepiniais.
Ingridientai
Virimo procesas
Išrūšiuokite baltąsias vyšnias, sudėkite į sietelį, gerai nuplaukite ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Naudodami specialų įrankį ar smeigtuką, pašalinkite sėklas, įdėkite uogas į indą storu dugnu. Kitame inde virkite sirupą, sumaišydami granuliuotą cukrų ir geriamąjį vandenį (2 šaukštus cukraus pasilikite vėlesniam laikui). Sirupą užvirkite ir užpilkite uogomis.
Tada įpilkite citrinos rūgšties ir vanilino, gerai išmaišykite, virkite uogienę 5 minutes. Tuo tarpu paruoškite stiklainius, kruopščiai nuplaukite ir sterilizuokite mikrobangų krosnelėje arba orkaitėje. Dangtelius užpilkite verdančiu vandeniu arba užvirinkite puode. Stiklainiai ir dangteliai turi būti visiškai sausi.
Mėgautis!