Vyšnių uogienė be sėklų žiemai

Saldžiosios vyšnios ir vyšnios yra labai panašios, tačiau tarp jų taip pat yra skirtumas. Iš šių uogų derinio pagamintoje uogienėje bus ir saldžiųjų vyšnių saldumo, ir pikantiškų vyšnių rūgštumo. Ši uogienė idealiai tinka įdarui naminiams kepiniams. Šiame recepte raginama į uogienę įpilti pektino, kuris žymiai sutrumpina virimo laiką ir išsaugo natūralų šviežių uogų skonį.

Atkreipiu jūsų dėmesį į nuostabų ir paprastą kvepiančios geltonos vyšnių uogienės receptą. Stora uogienės konsistencija leidžia jai tapti sluoksniu pyraguose ar kituose desertuose. Delikatesas pasirodo esąs vidutiniškai saldus ir puikiai dera su bet kokiais kepiniais.

Siūlau pasigaminti kvepiančią mažai kalorijų turinčią baltųjų vyšnių uogienę. Patiekalas ruošiamas be cukraus, tačiau dėl to jis nebus mažiau skanus. Dietinis džemas patiks visiems, kurie nori priaugti svorio ar nori atsisakyti nenaudingų saldumynų.

Džemas gali būti gaminamas iš įvairių uogų ir vaisių. Lygi, vienoda konsistencija ir sodrus skonis puikiai dera su bet kokia tešla, jei uogienę naudojate kaip įdarą ar naminių kepinių sluoksnį. Rekomenduoju gaminti baltųjų vyšnių uogienę.

Uogienė yra labai populiarus saldumas, kuris daugeliu atžvilgių yra geresnis už uogienę. Su uogiene gausite geresnės kokybės kepinių, ji lengviau pasiskirsto ant duonos ir gerai įvyniojama į blynus. Uogienės su agaro agaru procesas yra dar lengvesnis nei naudojant želatiną, svarbiausia išlaikyti proporcijas. Pabandyk tai!

Įspūdinga gintaro baltųjų vyšnių uogienė su citrina gaunama, jei ją verdate penkių minučių principu. Uogos tvirtos ir tvirtos. Vietoj sėklų į vyšnias galite įterpti riešutų.

Saldžiosios vyšnios yra skanios ir sveikos sezoninės uogos, turinčios nuostabų skonį tiek šviežios, tiek vyniotinių pavidalo. Vyšniose yra natūralaus pektino, todėl ruošiniai su ja yra šiek tiek storesni nei iš vyšnių. Šiandien mes gaminsime saldžiųjų vyšnių uogienę su pektinu, kad uogienė būtų dar tirštesnė. Mes išvirsime uogienę pasitelkę savo virtuvės asistentą - daugialypę viryklę, dėl tolygaus dubens įkaitinimo iš visų pusių, tai palengvins ir pagreitins virimo procesą.

Uogų uogienė teisėtai laikoma vienu pagrindinių žiemos desertų. Platus vasarinių uogų pasirinkimas leidžia paruošti žiemai mėgstamą skanėstą kiekvienam skoniui. Vyšnių uogienė pagaminama gana greitai. Vienintelis dalykas, su kuriuo turite rūpintis, yra kaulų pašalinimas. Uogienę virkite trumpais ciklais keliais etapais, todėl joje esančios uogos lieka nepažeistos ir išlaiko pradinį skonį bei spalvą.

Populiariausia uogienė kulinarijoje yra braškių uogienė, ji visada pasirodo kvepianti, subtili, bet dažniausiai skystos konsistencijos. Dažnai braškės maišomos su kokia nors uoga, kuri papildo jos skonį ir pabrėžia jo aromatą. Pavyzdžiui, braškės dera su vyšniomis, kurios braškėms suteikia malonų vyšnių aromatą, o dėl didelio natūralaus pektino kiekio uogienė su vyšniomis pasirodo tirštesnė.

Saldžiosios vyšnios yra nuostabiai skani ir sveika uoga, kuri su malonumu naudojama ne tik šviežia, bet ir ruošiant įvairius preparatus žiemai. Kadangi vyšniose yra natūralaus pektino, uogienė ir uogienė iš jos yra šiek tiek tirštesnės nei vyšnios. Šiandien gaminsime tirštą vyšnių uogienę, o norėdami suteikti dar tirštesnę konsistenciją, naudosime šiek tiek želatinos, o uogienei suteiksime šiek tiek rūgštumo - šiek tiek citrinos rūgšties.

Aštrus, tirštas, turtingas spalvos ir skonio. Būtinai žiemai paruoškite porą stiklainių tokio skanėsto! Tai bus geras arbatos priedas ir savo aromatu tikrai primins šiltą vasarą!

Pagaminti saldžiųjų vyšnių uogienę su zhelfix nėra sunku. „Zhelfix“ yra tikras atradimas, kuris labai supaprastins gaminimo procesą. Jame jau yra citrinos rūgšties, cukraus ir želė pagrindo, todėl jų nereikia dėti. Uogienė pasirodo tiršta, sodri ir labai aromatinga!