Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Elastinga tešla manti

Elastinga tešla manti

0
602
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 164,7 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 8 gr.
Riebalai * 8,2 gr.
Angliavandeniai* 53,7 g
* 100 gr. produktas
Elastinga tešla manti
Turinys

Kiekviena namų šeimininkė nori, kad manti po garinimo išlaikytų gražią formą ir liktų nepažeista, todėl svarbu minkyti elastingą tešlą. Norėdami minkyti tokią tešlą, persijokite miltus ant sieto, į tešlą įpilkite augalinio aliejaus, minkykite tešlą mažiausiai 7 minutes, tada muškite ją ant stalo ir leiskite pailsėti 30 minučių. Šiame recepte manti tešla minkoma be kiaušinių, kaip tai daro patyrę virėjai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Į atskirą dubenį supilkite stiklinę kambario temperatūros vandens, įpilkite druskos, įpilkite augalinio aliejaus ir išmaišykite.
žingsnis 2 iš 5
Reikiamą kiekį miltų su stikleliu per sietelį supilkite ant stalo darbinio paviršiaus ir skaidrės viduryje padarykite skylę.
žingsnis 3 iš 5
Tada atsargiai supilkite vandens ir augalinio aliejaus mišinį į miltus, ranka supilkite miltus nuo kraštų iki vidurio, kad jie neišsilietų ant stalo.
žingsnis 4 iš 5
Tešlą minkykite rankomis 7 minutes. Tada susukite tešlą į bandelę ir kelis kartus plakite ją ant darbinio stalo paviršiaus, panašiai kaip mušate maltą mėsą.
žingsnis 5 iš 5
Sulaužytą tešlą iškočiokite kočėlu, susukite virvės pavidalu ir palikite 30 minučių pailsėti, uždengdami servetėle. Po šio laiko tešla taps lygi ir elastinga. Galite supjaustyti jį į mažus gabalėlius ir suformuoti gražius manti.
Skanūs ir sėkmingi patiekalai!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *