Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Tešla
  3. ➠ Tešla koldūnams ir koldūnams
  4. ➠ Elastinga tešla koldūnams su pienu

Elastinga tešla koldūnams su pienu

0
566
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 70,6 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 5,5 gr.
Riebalai * 8 gr.
Angliavandeniai* 1,9 gr.
* 100 gr. produktas
Elastinga tešla koldūnams su pienu
Turinys

Svarbiausias dalykas gaminant elastingą koldūnų tešlą yra kokybiškas minkymas, o pienas ir augalinis aliejus suteikia tešlai minkštumo, lengvą kočiojimą ir gerą koldūnų formos išlaikymą kepimo metu. Tokią tešlą galite minkyti ne tik rankomis, bet ir virtuvės dalykėlių pagalba.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia išmatuojame tešlos minkymo koldūnams recepte nurodytą ingredientų kiekį, kad tik jie nebūtų šalti.
žingsnis 2 iš 6
Būtinai persijokite miltus ant sieto ir supilkite į atskirą dubenį minkymui.
žingsnis 3 iš 6
Miltų kalne padarykite nedidelę įdubą ir į ją sulaužykite vištienos kiaušinius. Pabarstykite miltus druska. Tada supilkite pieną, galite jį šiek tiek pašildyti.
žingsnis 4 iš 6
Tada į tešlą įpilkite augalinio aliejaus, kad minkant tešla būtų elastingesnė ir neliptų prie delnų.
žingsnis 5 iš 6
Pirmiausia šaukštu minkykite tešlą, kol miltai užims visą skystį, tada perkelkite ant stalviršio ir gerai minkykite 15 minučių, kol pasieks vientisą vienalytę tekstūrą ir kol nelips prie delnų.
žingsnis 6 iš 6
Išminkytą tešlą susukite į rutulį ir palikite šaltai 20 minučių pailsėti. Praėjus šiam laikui, elastinga tešla koldūnams su pienu bus paruošta naudoti.
Sėkmės!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *