Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Cukinijos
  3. ➠ Cukinijos su mėsa
  4. ➠ Įdarytos cukinijos ant grotelių

Įdarytos cukinijos ant grotelių

0
1635
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 255,4 kcal
Porcijos 10 uostas.
Maisto gaminimo metas 190 minučių
Baltymai * 4,9 gr.
Riebalai * 30,7 g
Angliavandeniai* 6,2 gr.
* 100 gr. produktas
Įdarytos cukinijos ant grotelių
Turinys

Netrukus prasidės iškylų ​​ir šeimos kelionių į kaimą sezonas. Noriu pasidalinti puikiu receptu, kuris bus puiki kebabų alternatyva. Patiekalas pasirodo kvepiantis, labai sultingas ir kartu su garnyru iš daržovių. Daržoves galima pasirinkti, kaip norite.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 9
Paruoškite visus reikalingus ingredientus. Kruopščiai nuplaukite paprikas ir cukinijas ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Nuplaukite petražoles ir nuplaukite drėgmės perteklių.
žingsnis 2 iš 9
Riebalų uodegą susmulkinkite peiliu arba perbraukite per mėsmalę. Svogūnus nulupkite, nuplaukite po vandeniu ir supjaustykite aštriu peiliu. Į dubenį su malta mėsa sudėkite susmulkintus riebius uodegos riebalus ir svogūnus.
žingsnis 3 iš 9
Įpilkite kmynų, juodųjų pipirų, maltų kalendrų ir valgomosios druskos.
žingsnis 4 iš 9
Kruopščiai išmaišykite maltą mėsą ir tada ją išplakite. Tai užtruks maždaug 20 minučių. Tada malta mėsa dedama į šaldytuvą 1,5-2 valandoms. Tuo tarpu padarykite ugnį ir leiskite anglims sudegti
žingsnis 5 iš 9
Nupjaukite cukinijų galus, supjaustykite į keletą dalių, kad padarytumėte statines. Išimkite šerdį šaukšteliu. Nulupkite paprikas nuo sėklų ir šerdies, tada nupjaukite viršutinę ir apatinę dalis.
žingsnis 6 iš 9
Smulkiai supjaustykite petražoles.
žingsnis 7 iš 9
Išimkite faršą iš šaldytuvo ir į jį įpilkite smulkintų žalumynų. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 8 iš 9
Cukinijų ir aitriosios paprikos statines įdarykite virta sultinga malta mėsa, o tada viduryje persmeikite iešmeliais, kad įdaras neišbyrėtų.
žingsnis 9 iš 9
Ant paruoštos kepsninės dėkite iešmus su įdarytomis daržovėmis, virkite kvepiantį patiekalą apie 20-25 minutes, retkarčiais pavartydami. Paruoštas skanias daržoves patiekite ant iešmelių.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *