Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Užkandžiai
  3. ➠ Užkandžiai
  4. ➠ Korėjos įdaryti agurkai

Korėjos įdaryti agurkai

0
1194
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 29,8 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 2,3 gr.
Riebalai * 0,2 g
Angliavandeniai* 4,7 gr.
* 100 gr. produktas
Korėjos įdaryti agurkai
Turinys

Labai greitas pikantiškas agurkų užkandis, derantis prie įvairių patiekalų. Originalūs Korėjos stiliaus įdaryti agurkai papuoš bet kokį šventinį stalą ir suteiks įvairovės jūsų mitybai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Agurkus gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Kiekvieną agurką supjaustykite į keturias dalis, nepasiekdami pabaigos. Vidų gerai įtrinkite druska, agurkus palikite nuošalyje.
žingsnis 2 iš 6
Stambiai supjaustykite žalią svogūną ir sutrinkite rankomis, kad sultys tekėtų.
Krapus ir petražoles nuplaukite ir smulkiai supjaustykite peiliu, žalumynus sumaišykite su svogūnais.
Svogūną ir česnaką susmulkinkite peiliu ir suberkite į žoleles.
žingsnis 3 iš 6
Morkas sutarkuokite ant korėjietiškos trintuvės, perkelkite ant žolelių, įberkite paprikos, sojų padažo, sezamo sėklų, šaukštelio korėjietiškų morkų prieskonių, viską išmaišykite.
žingsnis 4 iš 6
Agurkus nuplaukite nuo druskos pertekliaus, sudėkite į kiaurasamtį, kad vanduo būtų stiklinis.
žingsnis 5 iš 6
Į kiekvieno agurko gabalėlį įdėkite nedidelį kiekį paruošto žalumynų ir morkų įdaro.
žingsnis 6 iš 6
Įdėkite įdarytus agurkus ant patiekalo, pabarstykite sezamo sėklomis ir galite patiekti užkandį prie stalo.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *