Ant grotelių įdaryti grybai

0
5721
Virtuvė Kaukazo
Kalorijų kiekis 128,7 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 40 minučių
Baltymai * 5,3 gr.
Riebalai * 11,3 gr.
Angliavandeniai* 2,5 gr.
Ant grotelių įdaryti grybai

Įdaryti pievagrybiai ant grotelių yra universalus patiekalas. Jis gali būti naudojamas kaip užkandis, kaip garnyras prie mėsos, žuvies ar daržovių, kaip pagrindinis patiekalas su žolelėmis ar bet koks garnyras. Vienaip ar kitaip įdaryti pievagrybiai yra skanus ir aromatingas patiekalas su dūmais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Pievagrybius nuplaukite, nusausinkite ant virtuvinio rankšluosčio. Nuimkite foliją nuo grybų kepurėlių ir kojų, kad liktų vietos įdarui. Palikite kojas, jos vis tiek mums bus naudingos.
žingsnis 2 iš 8
Česnaką nulupkite, sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Į plastikinį maišelį sudėkite nuluptus grybus ir česnaką. Į maišelį įpilkite majonezo, viską švelniai išmaišykite.
žingsnis 3 iš 8
Svogūną nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais. Taip pat sumalkite kairiąsias grybų kojas. Žalias rūkytas dešreles supjaustykite mažais kubeliais. Pomidorus nuplaukite, išdžiovinkite ir taip pat smulkiai supjaustykite.
žingsnis 4 iš 8
Giliame dubenyje sumaišykite svogūną, grybus, dešrą, pomidorą. Petražoles ir žalius svogūnus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite. Į likusius ingredientus įpilkite žolelių, viską gerai išmaišykite.
žingsnis 5 iš 8
Kepkite grybų įdarą augaliniame aliejuje, kol pasirodys auksinė, patraukli pluta.
žingsnis 6 iš 8
Išimkite grybų kepurėles iš maišelio, padėkite jas ant grotelių. Kepkite grybus ant grotelių iš abiejų pusių, kol lengvai paruduos.
žingsnis 7 iš 8
Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Įdėkite įdarą į kiekvieną grybų kepurėlę. Pabarstykite grybus sūriu. Grilį su grybais vėl uždėkite ant grotelių 5 minutėms.
žingsnis 8 iš 8
Paruoštus įdarytus grybus ant grotelių papuoškite žolelėmis ir galite patiekti!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *