Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Salotos žiemai
  3. ➠ Paprikos salotos žiemai
  4. ➠ Įdaryti pipirai pomidorų sultyse

Įdaryti pipirai pomidorų sultyse

0
436
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 117,8 kcal
Porcijos 3 uostas.
Maisto gaminimo metas 1 d.
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 28,6 gr.
* 100 gr. produktas
Įdaryti pipirai pomidorų sultyse
Turinys

Pipirai, įdaryti baklažanais, marinuoti pomidorų sultyse. Tuo pačiu metu jis nepraranda savo formos ir spalvos, daržovės yra kvapnios ir pikantiškos.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Nuplaukite daržoves. Nuimkite sėklų dėžutes nuo pipirų.
žingsnis 2 iš 8
Paruoškite marinatą: sumaišykite 1,5 litro vandens, 200 gr. granuliuotas cukrus, 100 gr. druskos ir 2 šaukšteliai. esencijos. Užvirinti. Paprikas 2 minutes pamerkite į marinatą. ir išimkite, atvėsinkite.
žingsnis 3 iš 8
Iš baklažanų nuimkite odelę ir supjaustykite mažais kubeliais. Įmerkite juos į marinatą, kuriame guli pipirai, virkite 5-7 minutes, marinatą nukoškite per kiaurasamtį.
žingsnis 4 iš 8
Smulkiai supjaustykite petražoles ir česnaką ir sumaišykite su baklažanais.
žingsnis 5 iš 8
Gautu mišiniu įdarykite pipirus, sudėkite į sterilius stiklainius.
žingsnis 6 iš 8
Paruoškite kitą marinatą pilimui: sumaišykite pomidorų sultis iš parduotuvės ir 1,5 šaukštelio. esencijos. Įpilkite lauro lapų, pipirų žirnelių, cukraus ir druskos pagal skonį. Viską sumaišykite ir užvirkite, keletą minučių pavirkite ir gautą marinatą supilkite į stiklainius ant pipirų.
žingsnis 7 iš 8
Uždenkite stiklainius steriliais dangčiais. Keptuvės dugną uždenkite skudurėliu, sudėkite stiklainius su pipirais. Į puodą supilkite karštą vandenį, virkite stiklainius 15-20 minučių.
žingsnis 8 iš 8
Tada išimkite pipirų stiklainius iš vandens ir susukite. Apverskite aukštyn kojom ir apvyniokite, kol atvės.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *