Kepta kalakutienos filė
0
1300
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
105,1 kcal
Porcijos
4 uostas.
Maisto gaminimo metas
240 minučių
Baltymai *
11,4 gr.
Riebalai *
7,4 gr.
Angliavandeniai*
13,2 gr.
Kalakutienos filė kepama ant grotelių ar kepsnių, arba griežinėliai ant grotelių, arba kepsninė ant iešmų. Norėdami marinuoti filė prieš kepimą, pasirinkite marinatą pagal savo skonį, ir tai įmanoma išbandžius įvairias rūšis. Šiame recepte prašoma pasigaminti filė marinatą su svogūnais, krakmolu ir prieskoniais. Būtent krakmolas, karamelizuojantis aukštoje temperatūroje, kalakutienos filė bus sultinga ir labai skani.
Ingridientai
Virimo procesas
Supjaustytą filė sudėkite į gilų dubenį, sudėkite į jį svogūnų žiedus ir supilkite apskaičiuotą bulvių krakmolo kiekį. Įpilkite druskos ir prieskonių pagal savo skonį. Į kalakutą nededame daug prieskonių, nes mėsa pati savaime yra skani ir jai nereikia skonio stipriklių. Galite pridėti šiek tiek čiobrelių, paprikos, baziliko ir pipirų mišinio.
Skanūs ir sėkmingi patiekalai!