Upėtakis upėtakyje ant grotelių ant grotelių
0
774
Virtuvė
Pasaulis
Kalorijų kiekis
99,1 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
25 minutes
Baltymai *
22,9 g
Riebalai *
14,6 gr.
Angliavandeniai*
gr.
Norėdami skaniai iškepti upėtakį ant grotelių ant grotelių, be pačios žuvies, jums reikia tik druskos, citrinos, alyvuogių aliejaus ir žolelių. Ši žuvis „neprašo“ daug papildomų ingredientų ir yra visiškai savarankiška savo natūraliu skoniu. Labai svarbus gaminimo proceso momentas yra neperdžiūti minkštos minkštimo. Norėdami tai padaryti, iš anksto marinuokite žuvį ir kepkite iki šviesios plutos.
Ingridientai
Virimo procesas
Kruopščiai nuplaukite žuvį, nuvalykite svarstykles, nuimkite vidų. Galvą, uodegą ir pelekus galima išlaikyti. Kruopščiai nuplaukite nuvalytą skerdeną ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Paruoštą žuvį pabarstykite druska ir užpilkite alyvuogių aliejumi. Visomis skerdenomis rankomis įtrinkite druską ir aliejų.
Gero apetito!