Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Makaronai, makaronai
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Dungan funchoza su mėsa

Dungan funchoza su mėsa

0
2459
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 97 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 65 minutės
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 9,5 g
Angliavandeniai* 9,7 g
* 100 gr. produktas
Dungan funchoza su mėsa
Turinys

Kirgizijoje šis patiekalas patiekiamas kaip pagrindinis. „Dungan funchoza“ ruošiama su jautiena ir daržovėmis. Mėsa ir daržovės troškinamos, o po to derinamos su makaronais, šis patiekalas valgomas su actu.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Mėsą supjaustykite plonomis juostelėmis, pakepinkite, kol suminkštės.
žingsnis 2 iš 8
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais, suberkite į mėsą ir pakepinkite iki skaidrumo. Įpilkite kalendros ir paprikos, išmaišykite.
žingsnis 3 iš 8
Morkas sutarkuokite ant korėjietiškos trintuvės, sudėkite į keptuvę su mėsa ir svogūnais, pakepinkite kartu 5-7 minutes.
žingsnis 4 iš 8
Lygiai taip pat, kaip ir morkos, ridikėlius supjaustykite ir nusiųskite į keptuvę, pakepinkite dar 5-7 minutes.
žingsnis 5 iš 8
Papriką supjaustykite plonomis juostelėmis ir suberkite į keptuvę, ji turėtų suminkštėti, bet neprarasti savo formos. Pabaigoje suberkite smulkintą česnaką ir šambalą, troškinkite 1-2 minutes.
žingsnis 6 iš 8
Makaronus 5-7 minutes užpilkite verdančiu vandeniu, tada išmeskite į kiaurasamtį ir nuplaukite šaltu vandeniu.
žingsnis 7 iš 8
Paruoškite padažą. Smulkia tarka sutarkuokite imbierą ir česnaką, sumaišykite su sojos ir žuvies padažais, citrinos sultimis, actu. Palikite padažą 30 minučių, tada nukoškite.
žingsnis 8 iš 8
Makaronus sumaišykite su troškintomis daržovėmis ir mėsa. Supilkite padažą. Galite valgyti iš karto arba leisti užvirinti ir mirkyti padaže.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *