namai
➠ Makaronai, makaronai
➠ Funchoza
➠ Funchoza su jautiena ir daržovėmis korėjiečių kalba

Funchoza su jautiena ir daržovėmis korėjiečių kalba

2270

Virtuvė Azijos

Kalorijų kiekis 97,7 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 35 minutės

Baltymai * 6,8 g

Riebalai * 5,4 gr.

Angliavandeniai* 9,1 gr.

Funchoza su jautiena ir daržovėmis korėjiečių kalba

Turinys

Funchose, virta su jautiena ir daržovėmis, bus puikus pasirinkimas skaniai ir sočiai vakarienei. Patiekalas paruošiamas per paprastą ir palyginti trumpą laiką. Sunkiausia recepto dalis yra jautienos paruošimas.

Ingridientai

Jautiena 400 gr. Svogūnai 1 kompiuteris. Morkos 1 kompiuteris. Aitriosios paprikos 1 kompiuteris. Funchoza 200 gr. Sojų padažas skonis Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Paimkite jautieną, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir supjaustykite plonomis riekelėmis.

Į gilią keptuvę supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Įdėkite supjaustytą mėsą ir, retkarčiais pamaišydami, kepkite apie 5 minutes ant stiprios ugnies. Supilkite šiek tiek vandens, uždarykite dangtį ir virkite apie 15 minučių.

Paprikas nuplaukite, išimkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite plonomis juostelėmis.

Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite morkas daržovių skustuku, sutarkuokite ant įprastos ar korėjietiško stiliaus morkų trintuvės arba aštriu peiliu supjaustykite plonomis juostelėmis. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Į keptą mėsą įpilkite smulkintų daržovių. Išmaišykite ir virkite apie 10 minučių. Likus kelioms minutėms iki virimo, supilkite sojos padažą, druską ir pipirus, išmaišykite.