namai
➠ Makaronai, makaronai
➠ Funchoza
➠ Funchoza su kalakutiena ir daržovėmis

Funchoza su kalakutiena ir daržovėmis

3294

Virtuvė Azijos

Kalorijų kiekis 92,1 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 90 minučių

Baltymai * 8,1 gr.

Riebalai * 6,7 g

Angliavandeniai* 9,6 gr.

Turinys

Siūlau virti funchose su kalakutiena. Patiekalas pasirodo dietinis ir subalansuotas dėl to, kad ruošiant buvo naudojama kalakutienos filė ir didelis daržovių kiekis.

Ingridientai

Turkijos filė 250 g Funchoza 200 gr. Agurkai 1 kompiuteris. Morkos 1 kompiuteris. Žalias svogūnas 3 vnt. Sojų padažas 4 šaukštai Medus 2 šaukšteliai Kalendra 1 valgomasis šaukštas Daržovių aliejus kepimui

Virimo procesas

Paruoškite marinatą kalakutienos filė. Į nedidelį dubenėlį įdėkite pusę reikiamo medaus kiekio, įpilkite pusę sojos padažo, įpilkite pusę kalendros sėklų. Išmaišykite ir sutarkuokite filė gautu marinatu. Užveržkite maistine plėvele ir šaldykite 30 minučių.

Agurkus, morkas ir žalius svogūnus gerai nuplaukite. Morkas nulupkite skustuku. Korėjietiška morkų tarka sutarkuokite agurkus ir morkas, iš svogūno reikia tik baltos dalies. Supjaustykite jį juostelėmis. Įdėkite daržoves į gilų dubenį. Įpilkite likusio medaus, sojos padažo ir kalendros. Gerai išmaišykite ir šaldykite 30 minučių.

Išimkite marinuotą filė iš šaldytuvo, supjaustykite plonais griežinėliais.

Keptuvę gerai įkaitinkite. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, suberkite kalakutienos filė ir kepkite apie 10 minučių.

Tuo tarpu funchose keletą minučių padėkite į iš anksto paruoštą verdantį vandenį, tada nusausinkite ir nuplaukite geriamuoju vandeniu. Supjaustykite gatavą funchose į mažesnius gabalėlius.