Funchoza su vištienos krūtine sojos padaže
0
1539
Virtuvė
Azijos
Kalorijų kiekis
80,2 kcal
Porcijos
3 uostas.
Maisto gaminimo metas
30 minučių.
Baltymai *
7,1 gr.
Riebalai *
7,3 gr.
Angliavandeniai*
9,1 gr.
Funchoza yra ryžių makaronai, neturintys savo skonio. Todėl jis dažnai ruošiamas su daržovėmis, pridedant įvairių mėsos, grybų ir jūros gėrybių įdarų. Funchoza paprastai valgoma Azijos šalyse, pridedant visų rūšių karštų prieskonių ir padažų.
Ingridientai
Virimo procesas
Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Grybus nuplaukite, išdžiovinkite ir nulupkite. Supjaustykite smulkiais gabalėliais. Į gilią keptuvę supilkite nedidelį kiekį saulėgrąžų ir sezamo aliejaus santykiu 1: 1. Suberkite smulkintus ingredientus ir nuolat maišydami kepkite apie 10 minučių.
Nuplaukite ir išdžiovinkite vištienos filė, supjaustykite plonais griežinėliais ir sudėkite į keptuvę. Įpilkite sezamo sėklų, prieskonių ir prieskonių. Kruopščiai sumaišykite. Tuo tarpu funchose porą minučių padėkite į iš anksto paruoštą verdantį vandenį, tada nusausinkite ir nuplaukite geriamuoju vandeniu.
Gero apetito!