Funchoza su vištienos skrandžiais

0
2300
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 116,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 210 minučių
Baltymai * 6,1 gr.
Riebalai * 4,8 gr.
Angliavandeniai* 22,6 gr.
Funchoza su vištienos skrandžiais

Vienas iš pagrindinių patiekalo ingredientų, kuris yra jūsų dėmesiui, yra vištienos skrandžiai. Verta paminėti, kad daugelis į tokius subproduktus žiūri labai skeptiškai. Mūsų nuomone, tai niekuo nepateisinama. Pagrindinė sąlyga yra ta, kad jūs turite žinoti, kaip teisingai virti vištienos skrandžius. Ir mes pasiruošę su jumis pasidalinti kai kuriomis paslaptimis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Vištienos skrandžius reikia kruopščiai nuplauti, nuimant plėveles. Tada apie valandą pamerkiame juos į šaltą vandenį, praskiestą puse šaukštelio acto. Pasibaigus šiam laikui, skilvelius siunčiame virti pasūdytame vandenyje dvi su puse valandos.
žingsnis 2 iš 8
Nuplautas ir nuluptas morkas įtriname ant trintuvės, kad gautųsi korėjietiškos morkos, pasūdome, pipiruojame, suberiame kalendrą, išmaišome, tada paliekame valandai ir paliekame pasimarinuoti.
žingsnis 3 iš 8
Mano agurką, supjaustytą juostelėmis ir, pilant actą, sumaišyti.
žingsnis 4 iš 8
Nuplautus grybus supjaustome griežinėliais, po to siunčiame į keptuvę troškintis, kol skystis visiškai išgaruos.
žingsnis 5 iš 8
Išvirtus skrandžius reikia atvėsinti.
žingsnis 6 iš 8
Tuo tarpu virkite funchose, sumaišykite su grybais ir skilveliais, įpilkite prieskonių ir druskos.
žingsnis 7 iš 8
Keptuvėje lengvai pakepinkite agurkus ir smulkintas morkas.
žingsnis 8 iš 8
Sumaišykite visus ingredientus, pagardinkite sojos padažu, tada gerai išmaišykite ir papuoškite žolelėmis.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *