Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Makaronai, makaronai
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza su kiauliena ir daržovėmis

Funchoza su kiauliena ir daržovėmis

0
1069
Virtuvė Azijos
Kalorijų kiekis 124,8 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 35 minutės
Baltymai * 6,3 gr.
Riebalai * 12,9 gr.
Angliavandeniai* 8,6 gr.
* 100 gr. produktas
Funchoza su kiauliena ir daržovėmis
Turinys

Funchoza yra patiekalas, kuris yra nacionalinės Azijos virtuvės atstovas. Siūlau gaminti funchose su mėsa. Patiekalas pasirodo gana aštrus ir patiks visiems Korėjos virtuvės mėgėjams. Stikliniai makaronai savaime neturi skonio, todėl dažnai patiekiami su daržovėmis ir įvairiais padažais.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Paruoškite reikiamus ingredientus.
žingsnis 2 iš 11
Kiaulieną gerai nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 3 iš 11
Keptuvę gerai įkaitinkite, supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, sudėkite mėsą, kepkite, kol iškeps, pasūdykite ir išmaišykite.
žingsnis 4 iš 11
Nuplaukite ir nulupkite morkas daržovių skustuku. Sutarkuokite ant rupios trintuvės arba ant korėjietiškos morkų trintuvės. Svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite aštriu peiliu.
žingsnis 5 iš 11
Įkaitinkite keptuvę, apšlakstykite trupučiu augalinio aliejaus, suberkite paruoštas daržoves ir kepkite, kol suminkštės.
žingsnis 6 iš 11
Agurkus gerai nuplaukite, supjaustykite plonomis juostelėmis.
žingsnis 7 iš 11
Nuplaukite kalendrą po tekančiu vandeniu ir nuplaukite skysčio perteklių, smulkiai supjaustykite. Česnaką nulupkite ir smulkiai supjaustykite, permeskite per spaudą arba sutarkuokite ant smulkios trintuvės.
žingsnis 8 iš 11
Įdėkite funchozą į verdantį pasūdytą vandenį ir virkite 2 minutes.
žingsnis 9 iš 11
Nusausinkite naudodami sietą arba kiaurasamtį. Nuplaukite šaltu virintu vandeniu, leiskite skysčio pertekliui nutekėti. Sudėkite į gilų dubenį, suberkite virtą kiaulieną ir išmaišykite.
žingsnis 10 iš 11
Įpilkite aitriosios paprikos ir prieskonių, sojos padažo, pakepintų daržovių, šviežių agurkų, kapotų kalendrų ir česnako. Kruopščiai sumaišykite.
žingsnis 11 iš 11
Patiekite porcijomis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *