Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Itališkas „Gazpacho“ receptas

Itališkas „Gazpacho“ receptas

0
527
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 13,3 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 135 minutės
Baltymai * 0,6 g
Riebalai * 0,1 g
Angliavandeniai* 2,5 gr.
* 100 gr. produktas
Itališkas „Gazpacho“ receptas
Turinys

Klasikinis gaspačas yra tradicinis ispaniškas patiekalas, patiekiamas atšaldytas. „Gazpacho“ gaminamas iš pomidorų ir raudonųjų paprikų. Šiandien siūlau pasigaminti itališką gaspačą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Paruoškite gazpacho reikalingus ingredientus.
žingsnis 2 iš 5
Raudonąjį svogūną nulupkite ir stambiai supjaustykite. Nuplaukite ir nulupkite saliero stiebą, supjaustykite atsitiktine tvarka. Kruopščiai nuplaukite baziliko žalumynus ir išdžiovinkite.
žingsnis 3 iš 5
Nuplaukite pomidorus ir paprikas. Nulupkite paprikas iš sėklų ir šerdies, pašalinkite pomidorų stiebus. Paruoštas daržoves supjaustykite į keletą dalių.
žingsnis 4 iš 5
Paruoštas daržoves ir žoleles sudėkite į maišytuvo dubenį ir susmulkinkite iki vientisos masės. Į gautą masę įpilkite maltos paprikos, juodųjų maltų pipirų ir druskos. Dar kartą išplakti maišytuvu. Paruoštą gazpacho šaldykite šaldytuve apie 1-2 valandas.
žingsnis 5 iš 5
Atvėsusį gaspačą perkelkite į gilų dubenį ir patiekite papuošę baziliko šakele. Dietinis gaspačas pasirodo spalvingas ir aromatingas.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *