Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho su krabu

Gazpacho su krabu

0
617
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 42,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 1,7 gr.
Riebalai * 4,1 gr.
Angliavandeniai* 5,4 gr.
* 100 gr. produktas
Gazpacho su krabu
Turinys

Kas gali būti skaniau ir sveikiau už šaltą tyrės sriubą, kurią sudaro tik šviežios daržovės su alyvuogių aliejumi?! „Gazpacho“ yra populiarus ispaniškas patiekalas, turintis daugybę variantų ir kiekvieną kartą pasirodantis kaip šedevras! Šiandien mes gaminsime gaspačą su krabu - jis pasirodys sveikas, šviežias ir maistingas!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Pomidorus nuplauname, dedame į gilų dubenį ir užpilame verdančiu vandeniu. Palikite 1-2 minutes, tada nusausinkite vandenį. Pomidorus nedelsdami užpilkite šaltu vandeniu, tada nuimkite nuo jų žievelę. Pomidorus supjaustykite dideliais kubeliais, sudėkite į dubenį. Rupią duoną reikia sulaužyti gabalėliais, apšlakstyti citrinos sultimis ir sudėti į lėkštę su pomidorais.
žingsnis 2 iš 5
Paprikas nuplauname, perpjauname per pusę ir pašaliname sėklas. Tada supjaustykite dideliais kubeliais ir sudėkite į lėkštę su pomidorais ir duona.
žingsnis 3 iš 5
Agurką nuplauname, nulupame ir supjaustome dideliais kubeliais. Svogūną ir česnaką nulupkite, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite. Agurkus, česnakus ir svogūnus siunčiame į dubenį su daržovėmis ir duona.
žingsnis 4 iš 5
Į daržoves įpilkite pomidorų sulčių, druskos, alyvuogių aliejaus ir sumalkite su panardinamu trintuvu į tyrę. Gautą daržovių masę dedame į šaldytuvą 15-20 minučių, kad daržovės būtų prisotintos viena kitos skonio ir aromato, o sriuba šiek tiek atvėstų.
žingsnis 5 iš 5
Supilkite sriubą į dubenėlius, papuoškite plonomis krabų mėsos riekelėmis, smulkiai pjaustytomis daržovėmis ir baziliko šakele. Patiekite, gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *