Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Neapdorotas gaspačas

Neapdorotas gaspačas

0
440
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 33,9 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 4 valandos
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 2,1 gr.
Angliavandeniai* 3,6 gr.
* 100 gr. produktas
Neapdorotas gaspačas
Turinys

„Gazpacho“ yra labai paplitęs patiekalas tarp žaliavalgių. Iš tiesų, jo paruošimui naudojamos tik šviežios daržovės ir vaisiai, sumalti maišytuve.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Nuplaukite pomidorus, padarykite mažus skersinius pjūvius, 2-3 minutes pamirkykite verdančiame vandenyje. Tada nulupkite daržoves ir supjaustykite ketvirčiais.
žingsnis 2 iš 6
Agurkus nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite į keletą dalių.
žingsnis 3 iš 6
Paprikas nuplaukite, perpjaukite per pusę, nulupkite pertvaras ir sėklas, minkštimą supjaustykite į kelias dalis.
žingsnis 4 iš 6
Nulupkite česnaką. Daržoves ir česnaką sudėkite į maišytuvo dubenį, ingredientus susmulkinkite iki vientisos masės.
žingsnis 5 iš 6
Supilkite daržovių mišinį į puodą, įpilkite alyvuogių aliejaus, druskos ir pipirų pagal skonį, išspauskite pusės citrinos sultis. Jei norite plonesnės konsistencijos, įpilkite reikiamo vandens kiekio. Laikykite gazpacho šaldytuve 2-4 valandas.
žingsnis 6 iš 6
Į lėkštes supilkite atšaldytą gaspačą, papuoškite žolelių šakelėmis ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *