Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Sriubos
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho lėtoje viryklėje

Gazpacho lėtoje viryklėje

0
472
Virtuvė Italų
Kalorijų kiekis 31,5 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 1 gr.
Riebalai * 4 gr.
Angliavandeniai* 3,2 gr.
* 100 gr. produktas
Gazpacho lėtoje viryklėje
Turinys

Ispanų virtuvės mėgėjai jau seniai yra susipažinę su sodrios ir sultingos vasaros sriubos, pagamintos iš daržovių košės, - gazpacho - receptu. Gazpacho virti lėtoje viryklėje yra kelis kartus lengviau nei naudojant tradicinį receptą. Multivarka sutaupys šeimininkės laiko ir pastangų ruošiant šį skanų pirmąjį patiekalą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 12
Raudonąjį svogūną nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
žingsnis 2 iš 12
Nuplaukite raudonąją papriką, pašalinkite iš jos sėklas ir stiebą, supjaustykite mažais kubeliais. Salierus nuplaukite ir supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 12
Įkaitinkite keptuvę su augaliniu aliejumi.
žingsnis 4 iš 12
Keptuvėje pakepinkite raudonąją papriką, salierą ir raudonąjį svogūną, kol daržovės suminkštės.
žingsnis 5 iš 12
Nulupkite česnaką, praeikite per spaudą, nusiųskite į keptuvę su daržovėmis. Į jį įpilkite smulkiai pjaustytų žaliųjų čili pipirų. Viską gerai išmaišyti.
žingsnis 6 iš 12
Į daržoves įpilkite maltų raudonųjų pipirų, kmynų ir raudonėlio, sumaišykite.
žingsnis 7 iš 12
Paruoštas daržoves su prieskoniais perkelkite į daugialypės terpės dubenį, suteptą augaliniu aliejumi.
žingsnis 8 iš 12
Taip pat nusiųskite konservuotų raudonųjų pupelių ir pomidorų padažo į daugialypės terpės dubenį. Viską kruopščiai išmaišykite.
žingsnis 9 iš 12
Į likusius ingredientus supilkite daržovių sultinį. Uždarykite daugialypę viryklę dangčiu, virkite režimu „Virimas“ 50 minučių.
žingsnis 10 iš 12
Atidarę multivarko dangtį, pagal skonį sriubą pasūdykite ir pabarstykite pipirais. Sumaišykite mišinį maišytuvu bulvių koše.
žingsnis 11 iš 12
Į gazpacho išspauskite laimo sultis, viską išmaišykite.
žingsnis 12 iš 12
Nuplaukite petražoles ir smulkiai supjaustykite. Avokadą nulupkite, supjaustykite skiltelėmis. Supilkite gazpacho į padalintus dubenėlius, papuoškite petražolėmis ir avokado skiltelėmis. Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *