Glajus Velykų pyragui su agaru-agaru
0
2685
Virtuvė
Rusų
Kalorijų kiekis
193 kcal
Porcijos
10 uostas.
Maisto gaminimo metas
15 minučių.
Baltymai *
gr.
Riebalai *
gr.
Angliavandeniai*
50 gr.
Velykų pyragų glazūra ant agaro-agaro, o ne želatinos, puikiai išlaiko savo formą ir turi tekstūrą, panašią į paukščių pieną, kurio tankį galima reguliuoti šio tirštiklio kiekiu. Vienas trūkumas yra tas, kad agaro agarą sunku rasti parduotuvėje. Darbo su tokia glazūra ypatumas yra tas, kad reikia greitai jį paruošti ir tepti Velykų pyragaičiams, nes agaras-agaras netrukus sukietėja.
Ingridientai
Virimo procesas
Skanus ir sėkmingas kepimas!