Glajus iš pieno miltelių ir cukraus pudros pyragui

0
2255
Virtuvė Rusų
Kalorijų kiekis 247,9 kcal
Porcijos 2 uostas.
Maisto gaminimo metas 10 min.
Baltymai * 19,4 g
Riebalai * 12,8 g
Angliavandeniai* 37,7 g
Glajus iš pieno miltelių ir cukraus pudros pyragui

Jei jums nepatinka saldus pyragų glajus, atkreipkite dėmesį į šį receptą. Tik trys ingredientai - pieno milteliai, cukraus pudra ir vanduo, paprasta paruošimo technologija ir nuostabus kreminės spalvos glaistas, kurio skonis panašus į baltąjį šokoladą.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Glazūrai įsigyti pilno pieno miltelių, kurių riebumas yra 25%.
žingsnis 2 iš 5
Giliame dubenyje sumaišykite pieno miltelius ir cukraus pudrą. Pradėkite po truputį pilti vandens, jis turi būti šiltas. Priešingu atveju yra didelė tikimybė, kad susidarys gabalėliai. Jums nereikia plakti glazūros, tiesiog išmaišykite mentele. Kai glazūros konsistencija atrodo kaip tiršta grietinė, nustokite įpilti vandens.
žingsnis 3 iš 5
Pyragus iš karto papuoškite glajumi, kitaip jie sukietės. Patogu papuošti mažus Velykinius pyragus visiškai panardinant viršų.
žingsnis 4 iš 5
Ant didelių pyragų glazūrą galima tepti šaukštu ar mentele ir tolygiai paskirstyti. Jei norite, padarykite glazūrą.
žingsnis 5 iš 5
Gatavas fondantas pasirodo kreminis su gražiu perlamutriniu blizgesiu. Visą papildomą dekorą ant glazūros iš karto išdėliokite, kol dar nespės atvėsti. Jei norite, tam galite naudoti riešutus, džiovintus vaisius, cukruotus vaisius ar įvairius pabarstukus.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *