Maltos mėsos lizdai su sūriu ir pomidorais orkaitėje

0
1052
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 138,3 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 10,5 g
Riebalai * 13,1 gr.
Angliavandeniai* 5,6 g
Maltos mėsos lizdai su sūriu ir pomidorais orkaitėje

Aš siūlau orkaitėje virti neįtikėtinai skanius, sultingus ir švelnius maltos mėsos lizdus su sūriu ir pomidorais. Šis sotus patiekalas puikiai tiks pietums, vakarienei ar net šeimos šventei. Kvepiantys lizdai patiekiami kaip atskiras patiekalas arba papildomi garnyru. Patiekalas puikiai dera su šviežiomis daržovėmis ir žolelėmis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu, supjaustykite aštriu peiliu. Faršą suberkite į gilų dubenį, suberkite smulkintus svogūnus, druską, maltą papriką ir juoduosius pipirus. Faršą gerai išmaišykite rankomis ir gerai išplakite.
žingsnis 2 iš 6
Paruoštą maltą mėsą padalinkite į lygias dalis ir suformuokite mėsos lizdus, ​​centre padarykite įdubą. Keptuvę gerai įkaitinkite ir išdėliokite lizdus, ​​kepkite ant vidutinės ugnies iš vienos pusės.
žingsnis 3 iš 6
Paruoškite kepimo skardą. Uždenkite kepimo popieriumi arba sutepkite trupučiu augalinio aliejaus. Išdėstykite keptos mėsos lizdus.
žingsnis 4 iš 6
Pomidorus ir paprikas kruopščiai nuplaukite po šaltu vandeniu, tada išdžiovinkite, pašalinkite sėklas su šerdimi ir koteliais, supjaustykite kubeliais. Taip pat supjaustykite kubeliais kietąjį sūrį. Įdarą gerai išmaišykite atskirame inde. Įdėkite įdarą į kiekvieną griovelį.
žingsnis 5 iš 6
Šakute išplakti kiaušinio trynį, o tada ištepti mėsos lizdų šonus. Įdėkite kepimo skardą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite lizdus 25-30 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Pasibaigus laikui, atsargiai išimkite formą iš orkaitės su faršo lizdais su sūriu ir pomidorais, šiek tiek atvėsinkite, padėkite ant patiekimo indo. Krapus nuplaukite po vandeniu, išdžiovinkite ir supjaustykite peiliu. Ant viršaus pabarstykite mėsos lizdus ir patiekite.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *