namai
➠ Makaronai, makaronai
➠ Makaronų lizdai
➠ Maltos mėsos lizdai su kiaušiniu ir sūriu orkaitėje

Maltos mėsos lizdai su kiaušiniu ir sūriu orkaitėje

1880

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 135,2 kcal

Porcijos 5 uostas.

Maisto gaminimo metas 55 minutės

Baltymai * 10,3 g

Riebalai * 11,4 gr.

Angliavandeniai* 6 gr.

Maltos mėsos lizdai su kiaušiniu ir sūriu orkaitėje

Turinys

Maltos mėsos lizdai yra gana dažnas sotus patiekalas, kurį galima virti orkaitėje ar keptuvėje. Šis patiekalas yra puikus pasirinkimas greitai ir skaniai pamaitinti didelę šeimą. Šiuos lizdus galima patiekti pietums. Patiekalas pasirodo skanus ir sultingas.

Ingridientai

Virimo procesas

Pirmiausia paruoškite reikiamus ingredientus maltos mėsos lizdams su kiaušiniu ir sūriu. Krapus nuplaukite tekančiu vandeniu ir nupurtykite drėgmės perteklių.

Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Aštriu peiliu supjaustykite nuluptus svogūnus, tada pakepinkite augaliniame aliejuje ir suberkite į maltą mėsą. Įdėkite kepalą į indą ir užpildykite vandeniu. Išmirkytą kepalą perbraukite per mėsmalę ir suberkite į maltą mėsą. Krapus susmulkinkite ir suberkite į maltą mėsą. Kruopščiai sumaišykite.

Supilkite reikiamą kiekį kefyro. Tada pasūdykite, įberkite juodųjų pipirų ir prieskonių pagal skonį. Kruopščiai sumaišykite maltą mėsą.

Paruoškite kepimo indą. Aptepkite trupučiu augalinio aliejaus. Paruoštą maltą mėsą padalinkite į lygias dalis ir suformuokite mėsos lizdus, kiekvienos centre padarykite įdubą. Kietąjį sūrį sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir padėkite į kiekvieną ertmę.

Į kiekvieną ertmę sulaužykite putpelių kiaušinį. Įdėkite formą į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepkite lizdus 30-35 minutes.

Pasibaigus laikui, atsargiai išimkite formą su lizdais iš maltos mėsos su kiaušiniu ir sūriu iš orkaitės, šiek tiek atvėsinkite, padėkite ant patiekimo indo. Papuoškite iš anksto nuplautomis ir džiovintomis petražolėmis ir krapais.