Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Makaronai, makaronai
  3. ➠ Makaronų lizdai
  4. ➠ Makaronai lizdai su malta mėsa ir sūriu keptuvėje

Makaronai lizdai su malta mėsa ir sūriu keptuvėje

0
1887
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 192,7 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 60 minučių
Baltymai * 12,9 gr.
Riebalai * 12,3 gr.
Angliavandeniai* 24 gr.
* 100 gr. produktas
Makaronai lizdai su malta mėsa ir sūriu keptuvėje
Turinys

Makaronų lizdai su malta mėsa ir sūriu, virti keptuvėje, skiriasi nuo tradicinių keptų patiekalų. Dėl troškinimo po dangčiu patiekalas pasirodo mažai kaloringas, o mėsa nėra sultinga ir minkšta. Tiesą sakant, tai yra dideli kotletai, suvynioti į ilgus makaronus. Sūris ir pomidorų padažas daro patiekalą švelnų ir skanų. Ir jo išvaizda labai graži. Yra įvairių dydžių makaronų lizdų, todėl paimkite 3 vidutinius lizdus vienai porcijai.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 13
Nulupkite ir nuplaukite svogūną ir morką. Tada morkas supjaustykite smulkia tarka, o svogūną - smulkiais kubeliais.
žingsnis 2 iš 13
Šiam patiekalui naudokite didelę gilią keptuvę. Į jį supilkite aliejų ir gerai įkaitinkite.
žingsnis 3 iš 13
Supjaustytus svogūnus ir morkas perpilkite į karštą aliejų ir kepkite ant vidutinės ugnies iki šviesiai auksinės rudos spalvos.
žingsnis 4 iš 13
Faršą sudėkite į patogų gilų indą, į jį perkelkite keptas daržoves ir šiek tiek išmaišykite.
žingsnis 5 iš 13
Tada maltą mėsą pabarstykite pagal skonį daržovėmis druska ir mėgstamais prieskoniais, šaukštu gerai išmaišykite ir palikite 10 minučių.
žingsnis 6 iš 13
Paruoštą faršą dėkite į lizdus, ​​tada mėsa bus sultingesnė.
žingsnis 7 iš 13
Įdaryti lizdus gana sandariai sudėkite į tą pačią keptuvę.
žingsnis 8 iš 13
Į atskirą dubenį supilkite litrą švaraus vandens ir įpilkite 2 šaukštus pomidorų pastos. Šiek tiek pasūdykite vandenį.
žingsnis 9 iš 13
Šaukštu sumaišykite pastą su vandeniu.
žingsnis 10 iš 13
Paruoštą padažą supilkite į keptuvę prie lizdų, supilkite plona srovele ir išilgai keptuvės šono. Lizdai turi būti padengti padažu bent pusę jų aukščio.
žingsnis 11 iš 13
Troškinkite makaronų lizdus ant silpnos ugnies ir uždengę 15 minučių nuo virimo pradžios.
žingsnis 12 iš 13
Per tą laiką ant rupios trintuvės sumalkite kieto sūrio gabalėlį.
žingsnis 13 iš 13
Po 15 minučių pabarstykite makaronus tarkuotu sūriu, troškinkite dar 5 minutes po uždarytu dangčiu, tada perkelkite į porcijas ir patiekite.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *