namai
➠ Makaronai, makaronai
➠ Makaronų lizdai
➠ Makaronų lizdai su malta mėsa su grietine keptuvėje

Makaronų lizdai su malta mėsa su grietine keptuvėje

1546

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 185,3 kcal

Porcijos 10 uostas.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 7,8 g

Riebalai * 12,8 g

Angliavandeniai* 24,7 g

Makaronų lizdai su malta mėsa su grietine keptuvėje

Turinys

Tiems, kurie labai mėgsta makaronus, siūlau gaminti neįprastą ir labai įdomų patiekalą. Makaronų lizdai su malta mėsa su grietine, virti keptuvėje, pasirodo ypač skanūs ir švelnūs, mirkomi sultingame aromatiniame padaže.

Ingridientai

Virimo procesas

Kruopščiai nuplaukite bulves po šaltu vandeniu ir nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas bulves sutarkuokite ant rupios trintuvės. Į gilų dubenį sudėkite maltą mėsą ir tarkuotas bulves.

Kruopščiai nuplaukite žalumynus po šaltu vandeniu, nuplaukite drėgmės perteklių, supjaustykite aštriu peiliu ir suberkite į maltą mėsą. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Aštriu peiliu supjaustykite nuluptus svogūnus. Į maltą mėsą įpilkite pusę smulkintų svogūnų.

Paruoštą maltą mėsą pasūdykite, įberkite juodųjų pipirų ir prieskonių pagal skonį. Faršą gerai išmaišykite rankomis ir gerai išplakite.

Įdėkite gilią keptuvę ant vidutinės ugnies ir gerai įkaitinkite. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Tada suberkite likusius svogūnus ir retkarčiais pamaišydami pakepinkite, kol suminkštės.

Tada įpilkite reikiamą kiekį grietinės ir užpilkite geriamuoju vandeniu, druska ir pipirais, įberkite prieskonių pagal skonį. Kruopščiai sumaišykite iki vientisos masės.