Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Makaronai, makaronai
  3. ➠ Makaronų lizdai
  4. ➠ Makaronų lizdai su malta mėsa kreminiame padaže orkaitėje

Makaronų lizdai su malta mėsa kreminiame padaže orkaitėje

0
6439
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 180,9 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 80 minučių
Baltymai * 9,8 g
Riebalai * 13,2 gr.
Angliavandeniai* 20,1 g
* 100 gr. produktas
Makaronų lizdai su malta mėsa kreminiame padaže orkaitėje
Turinys

Šis paprastas ir burnoje tirpstantis patiekalas gaminamas iš specialių makaronų su gražiu itališku pavadinimu - tagliatelle. Jie atrodo kaip lizdai. Patiekalas bus gera alternatyva įprastiems jūrų makaronams. Tokius makaronus ruošiame kreminiame padaže ir kepame orkaitėje. Maltai mėsai naudokite kiaulienos faršą, sumaišytą su vištiena, nes jautiena netinka prie kreminio padažo.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Paimkite 2 pakuotes Nest makaronų.
žingsnis 2 iš 11
Juose yra 12 lizdų, kurių pakanka 4 porcijoms. Palikite makaronus ir pirmiausia paruoškite kreminį makaronų padažą.
žingsnis 3 iš 11
Nulupkite ir nuplaukite svogūną ir morkas. Tada svogūną supjaustykite mažais kubeliais, o morkas supjaustykite ant rupios trintuvės. Įkaitinkite keptuvę su trupučiu augalinio aliejaus ir pakepinkite supjaustytus svogūnus iki auksinės rudos spalvos. Tada perkelkite į jį morkas ir pakepinkite, kol suminkštės.
žingsnis 4 iš 11
Į keptas daržoves supilkite grietinėlę (jas galite pakeisti 2 šaukštais grietinės), įpilkite stiklinę vandens, druskos pagal skonį, išmaišykite ir troškinkite kelias minutes. Kreminis padažas paruoštas.
žingsnis 5 iš 11
Faršą perkelkite į atskirą dubenį, į jį suberkite vieną smulkiai pjaustytą svogūną, druską ir maltus juoduosius pipirus ir viską gerai išmaišykite.
žingsnis 6 iš 11
1 minutę panardinkite makaronus į verdantį vandenį, tik neužvirkite.
žingsnis 7 iš 11
Kepimo indą sutepkite trupučiu aliejaus. Perkelkite makaronų lizdus iš verdančio vandens tiesiai į paruoštą formą.
žingsnis 8 iš 11
Iškeptą maltą mėsą tolygiai paskirstykite ant lizdų.
žingsnis 9 iš 11
Lizdus užpilkite kreminiu daržovių padažu. Jei to nepakanka, nes makaronai turi būti visiškai padengti padažu, tada į formą įpilkite vandens.
žingsnis 10 iš 11
Makaronų lizdus apibarstykite vidutiniškai tarkuotu sūriu.
žingsnis 11 iš 11
Kepkite indą orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C, 50 minučių. Makaronus galite uždengti folijos gabalėliu arba dangteliu viršuje, kad ant viršaus nesusiglamžytų. Patiekite gatavą patiekalą karštą ir su lengvomis daržovių salotomis.

Gero apetito ir gerų kulinarinių eksperimentų!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *