namai
➠ Makaronai, makaronai
➠ Makaronų lizdai
➠ Lizdai su malta mėsa orkaitėje kreminiame padaže

Lizdai su malta mėsa orkaitėje kreminiame padaže

1380

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 149 kcal

Porcijos 6 uostas.

Maisto gaminimo metas 45 minutes

Baltymai * 7,5 g

Riebalai * 10,9 g

Angliavandeniai* 10,2 g

Lizdai su malta mėsa orkaitėje kreminiame padaže

Turinys

Siūlau pietums orkaitėje virti lizdus su malta mėsa kreminiame padaže. Patiekalas pasirodo sotus, švelnus ir sultingas. Puiki galimybė skaniai maitinti savo šeimą. Be to, galite paruošti mėgstamą garnyrą arba patiekti šviežių daržovių ir žolelių.

Ingridientai

Virimo procesas

Svogūnus nulupkite, nuplaukite po vandeniu, supjaustykite aštriu peiliu. Morkas gerai nuplaukite po šaltu vandeniu, tada nulupkite daržovių skustuku, tada sutarkuokite ant rupios trintuvės. Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, sudėkite daržoves ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.

Įdėkite maltą mėsą, pusę pomidorų padažo su keptomis daržovėmis, druską ir pipirus, gerai išmaišykite ir kepkite, kol suminkštės.

Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite pomidorus, tada nuimkite kotelį ir supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite į keptuvę, gerai išmaišykite ir virkite dar 5-7 minutes.

Likusį pomidorų padažą suberkite į nedidelį indą ir supilkite reikiamą kiekį grietinėlės, gerai išmaišykite iki vienalytės konsistencijos

Kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės.

Įdėkite makaronų lizdus į sūdytą verdantį vandenį ir virkite ant pakuotės nurodytą laiką, tada atsargiai išimkite šaukštu ir leiskite skysčio pertekliui nutekėti.

Paruoškite kepimo skardą, lengvai sutepkite augaliniu aliejumi. Atsargiai išdėliokite išvirtus lizdus, centre padarykite įdubą ir išdėliokite keptos mėsos įdarą. Supilkite virtą kreminį padažą ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Dėkite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite indą apie 15-20 minučių.

Švelniai išimkite karštą kepimo skardą iš orkaitės. Paruoštus lizdus su malta mėsa sudėkite į kreminį padažą į porcijas ir patiekite. Jei norite, papuoškite šviežiomis žolelėmis ar daržovėmis.

Gero apetito!