Visa rožinė lašiša ant grotelių

0
1004
Virtuvė Pasaulis
Kalorijų kiekis 101 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 20 minučių.
Baltymai * 11,9 gr.
Riebalai * 14,6 gr.
Angliavandeniai* 13,2 gr.
Visa rožinė lašiša ant grotelių

Iškepti sultingą rausvą lašišą ant grotelių nėra sunku. Mes valome skerdeną, pabarstome druska ir prieskoniais, įdarykite svogūnus ir nusiųskite į groteles. Kepame ant degančių anglių iki auksinės rudos spalvos. Viduje žuvis išliks sultinga ir švelni.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 5
Nuo rožinės lašišos nulupame žvynus. Pašalinkite vidų. Nupjaukite galvą, uodegą ir pelekus. Paruoštą skerdeną gerai nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Mes atliekame negilius lygiagrečius pjūvius abiejose žuvies pusėse. Pabarstykite druska ir juodaisiais pipirais, patrinkite rankomis.
žingsnis 2 iš 5
Pabarstykite džiovintais raudonėliais, užpilkite augaliniu aliejumi. Visa tai paskirstome per rožinės lašišos išorinį paviršių ir vidinę ertmę. Nulupkite, nuplaukite ir išdžiovinkite svogūnus. Supjaustykite plonais griežinėliais. Įdėkite svogūną į žuvies vidų.
žingsnis 3 iš 5
Paruošiame grilį su žarijomis. Paruoštą rožinę lašišą dedame ant tinklelio, sutepto augaliniu aliejumi, ir siunčiame į kepsninę.
žingsnis 4 iš 5
Mes kepame žuvį maždaug dešimt minučių iš kiekvienos pusės. Paviršius turi būti padengtas šviesiai auksine plutele, tačiau svarbu, kad minkštimas neišdžiūtų.
žingsnis 5 iš 5
Perkelkite gatavą žuvį iš vielos stovo į lėkštę. Patiekite karštą su šviežiomis žolelėmis, daržovėmis, citrina.
Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *