Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žuvies patiekalai
  3. ➠ Rožinė lašiša orkaitėje
  4. ➠ Rožinė lašiša Naujiesiems metams

Rožinė lašiša Naujiesiems metams

0
962
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 174,2 kcal
Porcijos 5 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 13 gr.
Riebalai * 18,1 gr.
Angliavandeniai* 5,5 gr.
* 100 gr. produktas
Rožinė lašiša Naujiesiems metams
Turinys

Į Naujųjų metų stalo paruošimą šeimininkės kreipiasi su ypatingu nerimu, kruopščiai pasirinkdamos meniu ir receptus. Labai pravers kepta rožinė lašiša, tai ir skanus, ir lengvas patiekalas, dera prie daugelio garnyrų ir salotų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pilnai atšildykite rausvos lašišos skerdeną, žarnas, nupjaukite galvą, pelekus ir uodegą, nuplaukite po tekančiu vandeniu. Žuvį supjaustykite 3 cm storio kepsneliais, perkelkite į dubenį, pagardinkite druska ir pagal skonį.
žingsnis 2 iš 6
Nuplaukite citriną, nuvalykite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite plonais apskritimais. Perkelkite citriną į žuvį į dubenį.
žingsnis 3 iš 6
Įpilkite prancūziškų garstyčių, majonezo, įtrinkite sūrį ant rupios trintuvės, išmaišykite. Rožinę lašišą palikite marinuoti 30 minučių.
žingsnis 4 iš 6
Ištepkite foliją ant stalo, tai galite padaryti dviem sluoksniais, kad folija nesulaužtų. Įdėkite marinuotą žuvį ant folijos, sandariai apvyniokite folijos kraštus.
žingsnis 5 iš 6
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių, padėkite ryšulį ant kepimo skardos arba bet kokia kita forma. Rožinę lašišą kepkite 40 minučių. Likus 5-7 minutėms iki virimo, foliją išlankstykite taip, kad ant žuvies susidarytų auksinė pluta.
žingsnis 6 iš 6
Iškeptą rausvą lašišą sudėkite į indą, pabarstykite kapotomis žolelėmis ir patiekite prie Naujųjų metų stalo.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *