Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žuvies patiekalai
  3. ➠ Kepta rožinė lašiša keptuvėje
  4. ➠ Rožinė lašiša keptuvėje, kad ji nebūtų sausa

Rožinė lašiša keptuvėje, kad ji nebūtų sausa

0
1797
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 198,4 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 24,6 gr.
Riebalai * 15,9 gr.
Angliavandeniai* 20,1 g
* 100 gr. produktas
Rožinė lašiša keptuvėje, kad ji nebūtų sausa
Turinys

Iš savo pažįstamų ir merginų dažnai girdžiu, kad rožinė lašiša keptuvėje pasirodo sausa. Šiandien noriu pasidalinti keptuvėje keptos rožinės lašišos receptu. Rožinė lašiša, virta pagal šį receptą, visada pasirodo švelni ir sultinga, receptas yra nepaprastai paprastas ir dėl to neįtikėtinai skani žuvis.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 8
Iš anksto atšildykite rausvą lašišą, nuimkite uodegą ir galvą.
žingsnis 2 iš 8
Taip pat nupjaukite pelekus, nulupkite vidurius, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais.
žingsnis 3 iš 8
Paruoštą rausvos lašišos skerdeną supjaustykite 2–2,5 centimetro storio kepsneliais.
žingsnis 4 iš 8
Rožinius lašišos kepsnius sudėkite į gilų dubenį, įpilkite reikiamo kiekio granuliuoto cukraus ir druskos. Palikite marinuoti apie 30 minučių.
žingsnis 5 iš 8
Jei reikia, nuplaukite likusią druską, tada padėkite rožinius lašišos kepsnius ant popierinių rankšluosčių ir nusausinkite.
žingsnis 6 iš 8
Gerai įkaitinkite keptuvę ant vidutinės ugnies ir įpilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Rožinius lašišos kepsnius padėkite nedideliu atstumu vienas nuo kito, tada kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tada sumažinkite ugnį ir kepkite žuvį dar kelias minutes iš kiekvienos pusės.
žingsnis 7 iš 8
Kepta rožinė lašiša padėkite ant indo, uždengto popieriniu rankšluosčiu, kad aliejaus perteklius susigertų.
žingsnis 8 iš 8
Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite citriną, tada supjaustykite plonais griežinėliais. Ant stalo patiekite sultingą ir švelniai rausvą lašišą porcijomis su citrinos griežinėliu.

Gero apetito.

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *