Rožinės lašišos filė su bulvėmis orkaitėje
0
4389
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
160 kcal
Porcijos
5 uostas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
9,6 gr.
Riebalai *
11,9 gr.
Angliavandeniai*
11,3 gr.
Jei jums reikia virti sotų rausvos lašišos patiekalą, turėtumėte jį derinti su bulvėmis. Norėdami sultingumo, kepdami įpilkite vandens, o marinuodami - majonezo, nepamirškite apie aromatines žoleles. Svarbu bulves supjaustyti kuo plonesnėmis, kad bulvių skiltelės nebūtų kietos, kol žuvis bus paruošta.
Ingridientai
Virimo procesas
Nulupkite bulves, nuplaukite ir išdžiovinkite. Kiekvieną bulvę supjaustykite plonais griežinėliais. Bulvių griežinėlius sudėkite į dubenį, užpilkite augaliniu aliejumi (3 šaukštai), pabarstykite likusiomis džiovintomis petražolėmis ir druska. Sumaišykite rankomis, kad prieskoniai tolygiai pasiskirstytų ant visų skiltelių. Kepimo indą sutepkite augaliniu aliejumi ir sudėkite į jį paruoštas bulves. Paskirstykite santykinai lygiu sluoksniu.
Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių temperatūros. Mes dedame indą į karštą orkaitę žemesniame lygyje. Kepame dvidešimt minučių. Tada nuimame foliją ir dar dešimt minučių atviroje formoje kepame rausvą lašišą su bulvėmis. Mes išimame gatavą patiekalą iš orkaitės ir sudedame į porcijas. Jei norite, galite pabarstyti žuvį ir bulves smulkiai supjaustytais krapais.
Gero apetito!