Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žuvies patiekalai
  3. ➠ Rožinė lašiša orkaitėje
  4. ➠ Rožinė lašiša su bulvėmis ir svogūnais orkaitėje

Rožinė lašiša su bulvėmis ir svogūnais orkaitėje

0
1837
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 111,9 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 5,7 g
Riebalai * 10,9 g
Angliavandeniai* 9,3 gr.
* 100 gr. produktas
Rožinė lašiša su bulvėmis ir svogūnais orkaitėje
Turinys

Norėčiau pasiūlyti nuostabų vakarienės ar šventinės puotos variantą. Rožinė lašiša, kepta orkaitėje su bulvėmis ir svogūnais, pasirodo sultinga ir gana aromatinga. Jūsų artimieji įvertins subtilų ir gyvą patiekalą ir paprašys daugiau.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Pirmasis žingsnis yra perdirbti rausvą lašišą. Jei jūsų žuvis užšaldyta, pirmiausia išimkite ją iš šaldiklio ir šiek tiek atšildykite. Tada nupjaukite galvą ir uodegą, nuplaukite po vandeniu, suplėšykite pilvą, nulupkite pelekus ir vidurius, nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada atsargiai pašalinkite visus kaulus.
žingsnis 2 iš 11
Nuluptą rausvos lašišos filė gerai pasūdykite ir pabarstykite pipirais, tarsi įtrindami prieskoniais.
žingsnis 3 iš 11
Tada paimkite reikiamą majonezo kiekį ir iš abiejų pusių gerai padenkite rožinę lašišą.
žingsnis 4 iš 11
Paruoškite kepimo indą, sutepkite jį trupučiu augalinio aliejaus, o tada išdėliokite paruoštą rausvą lašišą.
žingsnis 5 iš 11
Kruopščiai nuplaukite bulves po vandeniu, tada nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas bulves supjaustykite plonais griežinėliais. Tada uždėkite bulvių sluoksnį ant rausvos lašišos.
žingsnis 6 iš 11
Pagardinkite trupučiu druskos ir pipirų.
žingsnis 7 iš 11
Svogūnus nulupkite, nuplaukite po šaltu vandeniu, o tada supjaustykite plonais žiedais. Ant bulvių sluoksnio paskleiskite smulkintus svogūnus.
žingsnis 8 iš 11
Morkas gerai nuplaukite po vandeniu, o tada nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas morkas supjaustykite plonais griežinėliais, tada padėkite ant svogūnų sluoksnio, tolygiai paskirstydami morkas.
žingsnis 9 iš 11
Ant viršaus šiek tiek pasūdykite ir įberkite maltų juodųjų pipirų.
žingsnis 10 iš 11
Ant morkų užtepkite majonezo sluoksnį, šaukštu tolygiai paskirstydami jį ant viso paviršiaus. Įdėkite indą su indu į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių, ir rausvą lašišą su bulvėmis ir svogūnais kepkite apie 40-45 minutes.
žingsnis 11 iš 11
Atsargiai išimkite gatavą indą iš orkaitės. Porcijomis patiekite kvepiančią rožinę lašišą su bulvėmis ir svogūnais, jei norite, papuoškite šviežiomis daržovėmis ar žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *