namai
➠ Žuvies patiekalai
➠ Kepta rožinė lašiša keptuvėje
➠ Rožinė lašiša su daržovėmis keptuvėje

Rožinė lašiša su daržovėmis keptuvėje

2197

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 119,6 kcal

Porcijos 5 uostas.

Maisto gaminimo metas 85 minutes

Baltymai * 6,1 gr.

Riebalai * 5,4 gr.

Angliavandeniai* 18,6 gr.

Turinys

Siūlau kepti sultingą rausvą lašišą su daržovėmis keptuvėje grietinės padaže. Subtilus aromatinis patiekalas gali būti patiekiamas ant stalo kaip atskiras patiekalas arba galite paruošti mėgstamą garnyrą. Šis patiekalas puikiai tinka skaniems ir sotiems pietums.

Ingridientai

Virimo procesas

Paimkite rausvos lašišos skerdeną, jei reikia, atšildykite. Išvalykite iš vidaus. Kruopščiai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ar servetėlėmis.

Nupjaukite galvą, uodegą ir pelekus. Supjaustykite porcijomis.

Morkas nuplaukite ir nulupkite daržovių skustuku, sutarkuokite ant rupios trintuvės. Svogūnus nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Rausvos lašišos druskos ir pipirų porcijos, gerai apvoliokite iš abiejų pusių kvietiniuose miltuose, jei norite, galite pakeisti džiūvėsėliais. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Išdėstykite rausvos lašišos gabaliukus ir kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus. Suberkite smulkintas daržoves ir troškinkite, kol suminkštės. Pagal skonį pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.