Rožinė lašiša, troškinta grietinėje su morkomis ir svogūnais
0
1580
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
128,4 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
40 minučių
Baltymai *
7,7 g
Riebalai *
10,6 gr.
Angliavandeniai*
8,9 gr.
Ne taip seniai aš atradau sau kitą sultingos ir švelnios rausvos lašišos receptą. Rožinė lašiša, troškinta grietinėje su morkomis ir svogūnais, puikiai papildys jūsų mėgstamą garnyrą. Jis taip pat puikiai atrodys kaip atskiras patiekalas.
Ingridientai
Virimo procesas
Pirmiausia atšildykite rožinę lašišą, o tada gerai nuplaukite tekančiu vėsiu vandeniu. Nuimkite uodegą, galvą ir pelekus, tada nulupkite vidurius ir gerai nuplaukite. Paruoštą skerdeną išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais, tada atsargiai nuimkite keterą ir likusius kaulus. Gautą rožinę lašišos filė supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais.
Nedidelėje lėkštėje sumaišykite reikiamą kiekį miltų ir druskos, gerai išmaišykite. Gautame sausame mišinyje iš abiejų pusių apvoliokite rausvos lašišos filė. Ant vidutinės ugnies įkaitinkite gilią keptuvę storu dugnu. Tada supilkite reikiamą kiekį augalinio aliejaus ir iš abiejų pusių apkepkite rausvos lašišos griežinėlius iki auksinės rudos spalvos.
Gero apetito!