Rožinė lašiša orkaitėje su svogūnais

0
703
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 58,4 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 45 minutes
Baltymai * 6,7 g
Riebalai * 11,9 gr.
Angliavandeniai* 6,8 g
Rožinė lašiša orkaitėje su svogūnais

Sultingą rausvą lašišą galite virti orkaitėje pagal labai paprastą receptą. Tai populiariausia ir prieinamiausia žuvis iš lašišų šeimos, tačiau ji turi vienodą išskirtinį skonį. Rožinė lašiša, kepta su svogūnais orkaitėje, yra gerai prisotinta prieskonių ir tiesiog ištirps burnoje.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 7
Rožinę lašišos filė nuplaukite, nuvalykite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite į keturias lygias dalis, perkelkite jas į gilų dubenį, pabarstykite druska, išmaišykite ir palikite 10-15 minučių.
žingsnis 2 iš 7
Svogūną nulupkite, nuplaukite, nusausinkite popieriniais rankšluosčiais, supjaustykite plonais pusžiedžiais. Citriną nuplaukite, pamerkite popieriniais rankšluosčiais, perpjaukite per pusę, vieną pusę supjaustykite plonais žiedais, kitą atidėkite į šalį, jos prireiks vėliau. Kepimo indą išklokite folija, kad ji išsikištų per indo šonus. Į formos dugną įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, tolygiai paskirstykite svogūną.
žingsnis 3 iš 7
Įdėkite lauro lapą ir pipirų žirnelius.
žingsnis 4 iš 7
Nulupkite česnaką, praeikite per spaudą, padėkite ant svogūnų sluoksnio. Tada sudėkite citrinos žiedus.
žingsnis 5 iš 7
Paguldykite žuvį oda į viršų, pabarstykite prieskoniais. Išspauskite sultis iš antrosios citrinos pusės ir užpilkite ant patiekalo.
žingsnis 6 iš 7
Sujunkite folijos kraštus, kad neliktų tarpų. Įkaitinkite orkaitę iki 200–220 laipsnių, į ją 20 minučių dėkite indą su rausva lašiša, tada išjunkite ugnį ir leiskite patiekalui pastovėti dar 5–7 minutes.
žingsnis 7 iš 7
Patiekite karštą lašišą ant svogūnų pagalvės su citrinos žiedais ir keptais svogūnais, jei norite, pridėkite garnyrą.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *