namai
➠ Žuvies patiekalai
➠ Rožinė lašiša orkaitėje
➠ Rožinė lašiša orkaitėje su pomidorais ir sūriu

Rožinė lašiša orkaitėje su pomidorais ir sūriu

1422

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 108,5 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 60 minučių

Baltymai * 8,5 gr.

Riebalai * 6,6 gr.

Angliavandeniai* 4,5 gr.

Rožinė lašiša orkaitėje su pomidorais ir sūriu

Turinys

Šį patiekalą galite greitai paruošti tiek netikėtų svečių atvykimui, tiek šeimos vakarienei. Į rožinę lašišą nededama majonezo ir grietinės, o sūris ir daržovės padeda žuviai išlikti sultingai ir apetitui. Rožinę lašišą kepame folijoje.

Ingridientai

Rožinė lašiša 1 kg Švieži pomidorai (mažas) 6 vnt. Svogūnai 3 vnt. Sūris 150 g Citrina 1 kompiuteris. Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis Žalieji skonis

Virimo procesas

Išvalome žuvis nuo žvynų, nukerpame galvą ir pašaliname vidų. Tada gerai nuplauname šaltu vandeniu. Nuimkite uodegą pelekais su žirklėmis. Rožinę lašišą supjaustykite iki 3 cm storio kepsniais, tada pabarstykite kepsnius pagal skonį druska ir pipirais.

Rožinės lašišos skilteles užpilkite trečdalio citrinos sultimis ir leiskite marinuotis 15-20 minučių.

Svogūną nulupkite ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Likusią citrinos dalį supjaustykite į tuos pačius gabalus. Ant rupios trintuvės sutarkuokite kieto sūrio gabalėlį.

Pomidorus nuplaukite ir supjaustykite ne daugiau kaip 3 mm storio apskritimais.

Kepimo skardą išklokite folija ir nedideliu atstumu viena nuo kitos padėkite ant jos marinuotos rausvos lašišos gabaliukus. Padėkite žuvį oda žemyn.

Supjaustytą citriną uždėkite ant rausvos lašišos gabalėlių. Tuomet rožinę lašišą uždenkite smulkintais svogūnais ir ant jos paskleiskite pomidorų apskritimus. Ant patiekalo pabarstykite tarkuotą sūrį. Rožinę lašišą kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C, 15 minučių.