Rožinė lašiša tešloje su svogūnais

0
1747
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 233,1 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 70 minučių
Baltymai * 13,4 gr.
Riebalai * 11,7 g
Angliavandeniai* 54,5 g
Rožinė lašiša tešloje su svogūnais

Su dideliu malonumu noriu pasidalinti paprastu ir neįtikėtinai skaniu rožinės lašišos tešloje su svogūnais receptu. Patiekalą paruošti gana paprasta. Rezultatas - kvapnus ir sultingas delikatesas. Jei norite supaprastinti virimo procesą, iš karto nusipirkite paruoštą rausvos lašišos filė.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Atšildykite rausvą lašišą, tada nuimkite uodegą ir galvą. Nulupkite vidurius ir pelekus, gerai nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tada atsargiai pašalinkite visas sėklas ir nulupkite. Rezultatas turėtų būti rožinė lašišos filė.
žingsnis 2 iš 6
Paruoštą rausvos lašišos filė supjaustykite dideliais gabalėliais, įberkite reikiamą kiekį druskos, granuliuoto cukraus, juodųjų pipirų ir žuvies prieskonių, gerai išmaišykite ir atidėkite žuvį į šalį.
žingsnis 3 iš 6
Padarykite tešlą. Svogūnus nulupkite, nuplaukite po vandeniu, tada sutarkuokite ant smulkios trintuvės arba susmulkinkite trintuvu iki vientisos masės. Sutarkuotus svogūnus perkelkite į gilų dubenį, tada įpilkite reikiamą kiekį kvietinių miltų ir vištienos kiaušinio, pasūdykite tešlą. Tada maišykite šakute arba rankiniu trintuvu iki vientisos masės.
žingsnis 4 iš 6
Rožinės lašišos gabaliukus gerai iškočiokite išvirusioje tešloje. Giliai keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, tada įpilkite reikiamo kiekio augalinio aliejaus. Nedideliu atstumu vienas nuo kito sudėkite rausvos lašišos gabaliukus, kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tai užtruks maždaug 5 minutes.
žingsnis 5 iš 6
Paruoštą rausvą lašišą sudėkite į svogūnų tešlą ant indo, anksčiau padengto popieriniais rankšluosčiais.
žingsnis 6 iš 6
Patiekite kvepiančią ir sultingą rausvą lašišą svogūnų tešloje porcijomis su šviežiomis žolelėmis ir daržovėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *