Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žuvies patiekalai
  3. ➠ Kepta rožinė lašiša keptuvėje
  4. ➠ Rožinė lašiša tešloje su majonezu ir miltais

Rožinė lašiša tešloje su majonezu ir miltais

0
2220
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 225 kcal
Porcijos 4 prievadas.
Maisto gaminimo metas 50 minučių
Baltymai * 12,4 gr.
Riebalai * 17,4 g
Angliavandeniai* 26,4 gr.
* 100 gr. produktas
Rožinė lašiša tešloje su majonezu ir miltais
Turinys

Rožinė lašiša yra sveika, prieinama ir gana nebrangi žuvis, kurią galima naudoti daugelyje skirtingų receptų. Šiandien siūlau virti rožinę lašišą tešloje su majonezu ir miltais. Toks patiekalas puikiai atrodys ant šventinio stalo. Rožinė lašiša pasirodo sultinga ir neįtikėtinai skani, būtinai išbandykite ir nesigailėsite.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 10
Pirmasis žingsnis yra perdirbti rausvą lašišą. Nuimkite galvą ir uodegą, tada nulupkite vidurius ir pelekus. Kruopščiai nuplaukite žuvį po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Paruoštą rausvą lašišą perpjaukite išilgai ir atsargiai pašalinkite visus kaulus.
žingsnis 2 iš 10
Tada nulupkite odą.
žingsnis 3 iš 10
Paruoštą rausvą lašišą supjaustykite smulkiais gabalėliais, paskui pasūdykite ir gerai išmaišykite. Kurį laiką palikite jį nuošalyje.
žingsnis 4 iš 10
Paruoškite tešlą. Svogūnus nulupkite, nuplaukite po tekančiu vandeniu, tada supjaustykite maišytuvo dubenyje arba sutarkuokite ant smulkios trintuvės. Supjaustytą svogūną sudėkite į gilų indą.
žingsnis 5 iš 10
Tada įpilkite reikiamo kiekio majonezo ir sulaužykite vištienos kiaušinį, šiek tiek pasūdykite ir gautą masę gerai išmaišykite iki vienalytės konsistencijos.
žingsnis 6 iš 10
Tada palaipsniui įpilkite kvietinių miltų ir vėl sumaišykite šakute.
žingsnis 7 iš 10
Į paruoštą tešlą įdėkite paruoštą rausvą lašišą ir gerai išmaišykite.
žingsnis 8 iš 10
Giliai keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, užpilkite nedideliu kiekiu augalinio aliejaus, o tada švelniai sudėkite rausvos lašišos gabaliukus į tešlą nedideliu atstumu vienas nuo kito.
žingsnis 9 iš 10
Rožinę lašišą kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 10 iš 10
Uždenkite lėkštę popieriniais rankšluosčiais ir sudėkite rausvą lašišą į tešlą, kad aliejaus perteklius susigertų. Iškeptą rausvą lašišą sudėkite į tešlą ant patiekalo ir patiekite. Taip iškepta rožinė lašiša yra gera ir karšta, ir šalta.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *