Rožinė lašiša majoneze su morkomis ir svogūnais keptuvėje
0
2754
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
98,2 kcal
Porcijos
6 uostas.
Maisto gaminimo metas
50 minučių
Baltymai *
5,3 gr.
Riebalai *
10,2 g
Angliavandeniai*
6,2 gr.
Rožinė lašiša yra nuostabi, nebrangi žuvis, kurią galima virti lėtoje viryklėje, orkaitėje, keptuvėje ar ant grotelių. Bet kokiu būdu virta žuvis išlieka sultinga ir labai švelni. Šiandien siūlau kepti rožinę lašišą majoneze su morkomis ir svogūnais keptuvėje. Virimo procesas neužims daug laiko.
Ingridientai
Virimo procesas
Morkas kruopščiai nuplaukite daržovių šepetėliu, o tada nulupkite daržovių skustuku, nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės. Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu. Supjaustykite plonais pusžiedžiais. Pomidorus nuplaukite po vėsiu vandeniu, išdžiovinkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais, pašalinę kotelį.
Iš anksto atitirpinkite rožinę lašišą, tada nuplaukite tekančiu vandeniu. Nuimkite galvą, pelekus ir uodegą, nulupkite vidurius, vėl nuplaukite ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Paruoštą rausvos lašišos skerdeną supjaustykite vidutinio dydžio gabalėliais. Sudėkite į gilų indą, įpilkite reikiamo kiekio druskos, juodųjų pipirų ir paprikos. Gerai išmaišykite ir atidėkite.
Gero apetito!