namai
➠ Žuvies patiekalai
➠ Rožinė lašiša orkaitėje
➠ Rožinė lašiša grietinėlėje

Rožinė lašiša grietinėlėje

1214

Virtuvė Europietiškas

Kalorijų kiekis 168,7 kcal

Porcijos 4 prievadas.

Maisto gaminimo metas 70 minučių

Baltymai * 10,8 g

Riebalai * 11,2 gr.

Angliavandeniai* 8,6 gr.

Turinys

Rožinė lašiša grietinėlėje yra puikus pasirinkimas nekaloringoms ir sveikoms vakarienėms. Žuvis yra gana minkšta ir sultinga. Kaip garnyrą taip pat galite naudoti žiedinius kopūstus, Briuselio kopūstus ar šparagines pupeles.

Ingridientai

Rožinė lašiša 1 kompiuteris. Kremas 10% 1 valgomasis šaukštas. parmezano sūris 150 g Brokoliai 400 gr. Citrina 1 kompiuteris. Druska skonis Malti juodieji pipirai skonis

Virimo procesas

Paruoškite patiekalui reikalingus ingredientus. Paimkite rausvą lašišos skerdeną, nuluptą nuo vidurių ir galvos, jei reikia, atitirpinkite. Nuplaukite po tekančiu vandeniu ir nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Supjaustykite mažais vienodo dydžio gabalėliais. Geriau naudoti rausvos lašišos filė.

Supjaustytą žuvį sudėkite į dubenį, pasūdykite ir pagal skonį įberkite juodųjų pipirų.

Citriną nuplaukite, perpjaukite per pusę ir išspauskite sultis tiesiai ant rožinės lašišos.

Maišykite rankomis, kad rožinė lašiša būtų tolygiai padengta citrinos sultimis, ir palikite marinuoti 20–25 minutes.

Paimkite gilų vandens puodą, užvirkite, įpilkite druskos ir įpilkite šaldytų brokolių, virkite pažodžiui 2-3 minutes, tada nusausinkite sieteliu arba kiaurasamčiu. Brokolius verdu tiesiai kiaurasamtyje.

Įdėkite marinuotą žuvį į kepimo indą.

Tarp rožinės lašišos gabalėlių paskleiskite brokolius.

Viršų patepkite mažai riebiu kremu.

Įdėkite kepimo indą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite 20 minučių. Kietą sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės. Jei norite sumažinti sveiko ir dietinio patiekalo kalorijų kiekį, naudokite neriebų sūrį.