Kategorijos
Ruošiniai žiemai
  1. namai
  2. ➠ Žuvies patiekalai
  3. ➠ Rožinė lašiša orkaitėje
  4. ➠ Rožinė lašiša grietinėlėje su daržovėmis

Rožinė lašiša grietinėlėje su daržovėmis

0
2404
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 165,1 kcal
Porcijos 6 uostas.
Maisto gaminimo metas 90 minučių
Baltymai * 8,9 gr.
Riebalai * 11,4 gr.
Angliavandeniai* 11 gr.
* 100 gr. produktas
Rožinė lašiša grietinėlėje su daržovėmis
Turinys

Rožinė lašiša yra labai sultinga raudona žuvis su švelnia mėsa. Įprasta sūdyti šią žuvį ir iš jos ruošti įvairias sriubas, tačiau rožinė lašiša, kepta grietinėlėje su daržovėmis, pasirodo ypač švelni ir aromatinga. Būtinai išbandykite šį skanų patiekalą!

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 6
Pirmiausia kruopščiai nuplaukite ir išvalykite žuvį, pašalinkite žarnas, pelekus ir žvynus. Skerdeną supjaustykite vienodo dydžio gabalėliais, ne per mažais.
žingsnis 2 iš 6
Prieskonius sumaišykite atskirame inde ir įmerkite į juos žuvį. Jei turite šiek tiek laiko, palikite žuvį porą valandų marinuoti prieskoniuose. Jei nėra laiko, tiesiog gerai įtrinkite žuvies gabaliukus prieskoniais ir druska.
žingsnis 3 iš 6
Kol žuvis ilsisi prieskoniuose, ant silpnos ugnies pakepinkite nuluptas ir supjaustytas morkas bei svogūnus. Rožinę lašišą perkelkite į kepimo indą, tada ant jos sudėkite daržoves.
žingsnis 4 iš 6
Žuvį su daržovėmis užpilkite grietinėle, įberkite šiek tiek pipirų - jei reikia. Indą su žuvimi pusvalandžiui įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių.
žingsnis 5 iš 6
Tada išimkite žuvį iš orkaitės ir ant patiekalo pabarstykite tarkuotą sūrį. Rožinę lašišą grąžinkite į orkaitę, įkaitintą iki 230 laipsnių, dar 15 minučių.
žingsnis 6 iš 6
Baigta žuvis bus padengta skania aukso sūrio plutele. Žuvis galima patiekti tiesiai į patiekalą, kuriame ji buvo kepama, arba išardant porcijomis.

Gero apetito!

 

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *