Rožinė lašiša grietinėje su morkomis ir svogūnais keptuvėje

0
2744
Virtuvė Europietiškas
Kalorijų kiekis 120,5 kcal
Porcijos 8 uostas.
Maisto gaminimo metas 75 minutės
Baltymai * 6,1 gr.
Riebalai * 8,1 gr.
Angliavandeniai* 19,4 g
Rožinė lašiša grietinėje su morkomis ir svogūnais keptuvėje

Aš siūlau paruošti paprastą ir greitą rožinės lašišos receptą grietinėje su morkomis ir svogūnais keptuvėje. Patiekalas yra gana paprastas paruošti, labai skanus ir patrauklus, nereikalauja specialių įgūdžių ir visada pasirodo sultingas. Patiekalas ruošiamas iš turimų ingredientų.

Ingridientai

Virimo procesas

žingsnis 1 iš 11
Pirmiausia atšildykite rožinę lašišą, gerai nuplaukite tekančiu vandeniu. Tada nupjaukite galvą, uodegą ir visus pelekus. Švelniai nuimkite vidų ir gerai nuplaukite.
žingsnis 2 iš 11
Paruoštą rausvą lašišą supjaustykite smulkiais gabalėliais.
žingsnis 3 iš 11
Svogūnus nulupkite ir nuplaukite po vandeniu. Morkas gerai nuplaukite daržovių plovimo šepetėliu, o tada nulupkite daržovių skustuku. Nuluptas morkas sutarkuokite ant rupios trintuvės, svogūnus supjaustykite žiedais.
žingsnis 4 iš 11
Įdėkite gilią keptuvę ant vidutinės ugnies ir gerai įkaitinkite, tada įpilkite reikiamo kiekio augalinio aliejaus. Nedideliame dubenyje sumaišykite reikiamą kiekį miltų ir druskos, gerai išmaišykite, iš abiejų pusių apvoliokite supjaustytus rausvos lašišos gabalėlius sausame mišinyje. Į keptuvę nedideliu atstumu vienas nuo kito sudėkite rausvos lašišos gabaliukus, apkepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
žingsnis 5 iš 11
Paimkite kitą keptuvę ir gerai įkaitinkite. Supilkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, tada išmaišykite morkas, nuolat maišydami, pakepinkite daržoves, kol suminkštės. Kai morkos suminkštės, sudėkite jas į atskirą indą ir sudėkite į keptuvę smulkintus svogūnus. Kepkite, kol suminkštės, nuolat maišydami.
žingsnis 6 iš 11
Ant keptos rožinės lašišos gabalėlių sudėkite morkas.
žingsnis 7 iš 11
Kitame sluoksnyje paskleiskite keptus svogūnus, tada įpilkite lauro lapų ir juodųjų pipirų, taip pat įpilkite šiek tiek žuvies prieskonių.
žingsnis 8 iš 11
Į gilų indą sumaišykite grietinę ir geriamąjį vandenį, gerai išmaišykite iki vientisos masės. Gautą masę supilkite į rožinę lašišą su daržovėmis, tolygiai paskirstydami ją visame inde.
žingsnis 9 iš 11
Uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį ir virkite apie 20 minučių.
žingsnis 10 iš 11
Tada išjunkite ugnį ir palikite rožinę lašišą su daržovėmis maždaug 10 minučių.
žingsnis 11 iš 11
Patiekite gatavą patiekalą ant stalo dalimis, jei norite, galite patiekti mėgstamą garnyrą ir papuošti šviežiomis žolelėmis.

Gero apetito!

Panašūs receptai

Palikite komentarą

vardas
Paštu
Tekstas *