Rožinė lašiša grietinės padaže keptuvėje
0
1842
Virtuvė
Europietiškas
Kalorijų kiekis
163,3 kcal
Porcijos
4 prievadas.
Maisto gaminimo metas
35 minutės
Baltymai *
9,4 gr.
Riebalai *
10,1 gr.
Angliavandeniai*
30,7 g
Aš labai rekomenduoju naudoti savo mėgstamą ir paprastą rožinės lašišos receptą keptuvėje grietinės padaže. Patiekalas pasirodo tiesiog tobulas tekstūros, žuvis išlieka tvirta, bet sultinga ir švelni. Rožinės lašišos virimas grietinės padaže neužims daug laiko, o patiekalas pasirodys tiesiog neįtikėtinai skanus.
Ingridientai
Virimo procesas
Jei naudojate šaldytą rausvą lašišą, pirmiausia išimkite ją iš šaldiklio ir šiek tiek atšildykite, tada nukirpkite uodegą ir galvą, taip pat pašalinkite vidurius ir pelekus. Kruopščiai nuplaukite žuvį po tekančiu vandeniu ir išdžiovinkite popieriniais rankšluosčiais. Paruoštą rausvos lašišos skerdeną supjaustykite kepsniais. Rožinius lašišos kepsnius iš abiejų pusių gerai iškočiokite anksčiau paruoštame sausame mišinyje.
Giliai keptuvę gerai įkaitinkite ant vidutinės ugnies, įpilkite reikiamo kiekio augalinio aliejaus, o tada kepkite rausvos lašišos gabaliukus iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Iškeptą žuvį užpilkite reikiamu grietinės kiekiu. Uždenkite keptuvę dangčiu, sumažinkite ugnį ir virkite dar 10-15 minučių.
Mėgaukitės skaniu ir patenkinamu maistu.